Review: "What's for Dessert: Simple Recipes for Dessert People: A Baking Book (English Edition)"

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Eu recomendo o livro "What's for Dessert: Simple Recipes for Dessert People: A Baking Book (English Edition)" de Claire Saffitz para todos aqueles que adoram cozinhar e amam sobremesas. O livro é incrivelmente útil para qualquer cozinheiro, desde iniciantes até aos mais experientes. É uma ótima ferramenta para quem está à procura de receitas de sobremesas saborosas e fáceis de preparar.

Saffitz fornece passo a passo detalhado de mais de 200 sobremesas. O livro divide-se em seções, desde biscoitos, tortas, bolos, geleias, sorvetes, doces e muito mais. A grande variedade de receitas incluídas torna o livro útil para o preparo de sobremesas simples ou mais elaboradas.

As receitas são fáceis de seguir, mesmo para quem é iniciante. Saffitz também fornece informações úteis sobre o equipamento de que precisa para criar a sua própria obra-prima de sobremesa. Inclui também informações sobre ingredientes, tais como manteigas, ovos, açúcares, etc.

Além disso, o livro apresenta algumas dicas úteis para cozinhar sobremesas, tais como como usar a temperatura certa para assar, congelar e descongelar sobremesas, e como colorir as suas próprias geleias.

No geral, o livro "What's For Dessert: Simple Recipes for Dessert People: A Baking Book (English Edition)" é uma grande ajuda para quem gosta de cozinhar doces. As receitas são simples e fáceis de seguir, e fornecem aos cozinheiros informações úteis sobre ingredientes, equipamento e técnicas. É uma ótima ferramenta para qualquer cozinheiro, desde iniciantes até aos mais experientes. Eu, definitivamente, recomendo este livro para todos os amantes de sobremesas!

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NEW YORK TIMES BESTSELLER • A love letter to dessert by the New York Times bestselling author of Dessert PersonONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: Bon Appétit“Whether you’re into flambés, soufflés, or simple loaf cakes this book offers over 100 different answers to that all-important question: What’s for dessert?”—Claire SaffitzLeia mais

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