O livro "Weeknight Fresh & Fast: Simple, Healthy Meals for Every Night of the Week" do autor Kristine Kidd é uma ótima opção para aqueles que querem preparar refeições saudáveis sem complicações. É cheio de receitas simples e saudáveis que podem ser preparadas em apenas alguns minutos.
O livro inclui receitas variadas e deliciosas para todas as noites da semana. Além disso, todas as receitas incluem um tempo estimado de preparação e informações nutricionais.
Kidd também oferece dicas úteis para tornar as refeições mais saudáveis e rápidas. Ela explica como usar ingredientes em versões congeladas e pré-preparadas para economizar tempo sem sacrificar o sabor. Ela também oferece dicas para preparar refeições saudáveis de antemão, economizando tempo e esforço ao cozinhar.
As receitas no livro são acompanhadas por deliciosas fotografias que ajudam a inspirar os leitores a preparar as refeições. Curiosamente, Kidd também compartilha como servir os pratos para torná-los ainda mais apresentáveis.
Em suma, "Weeknight Fresh & Fast: Simple, Healthy Meals for Every Night of the Week" é um excelente livro para aqueles que procuram refeições saudáveis que economizam tempo. É recomendável para aqueles que procuram simplificar e melhorar a qualidade de suas refeições sem sacrificar o sabor.
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Easily put delicious, wholesome meals on the table every night of the week with more than 100 recipes for meat, poultry, seafood, and vegetarian dinners.Reflecting author Kristine Kidd’s practical and flavorful approach to cooking, Weeknight Fast & Fresh offers quick, easy, and healthy dinner ideas for any time of the year, with dozens of choices for poultry, meat, seafood, pasta, egg dishes, soups, stews and more.Using fresh produce as the foundation, Kidd transforms fresh ingredients into delicious dishes: a lemony sauté of chicken cutlets, asparagus, and sugar snaps for spring; quickly grilled lamb chops with chunky peach salsa for summer; a comforting risotto with earthy vegetables and creamy blue cheese for fall; juicy roasted salmon topped with tangy grapefruit and avocado relish for winter. Many recipes are perfect for two people and can easily be scaled up to serve more.Organized by season, chapters open with advice about the fresh ingredients and cooking methods best suited to the time of year. Also included are ideas for quick vegetable sides and fruit desserts as well as advice on stocking the pantry. Clever tips throughout offer enticing ways to round out meals, customize recipes to personal tastes, menu-planning strategies, and helpful ideas for turning leftovers into new suppers later in the week.With this solution-packed title on the shelf, you’ll have a reliable road map for eating well every night, no matter what the day brings.Leia mais
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Autor: Kristine Kidd
