Review: "Water Bath Canning and Preserving + Pressure Canning: The Complete 2-in-1 Guide to Stock Up Your Pantry With Safe & Delicious Preserves for Healthy Eating ... for Beginners & Beyond (English Edition)"
Eu recomendo o livro "Water Bath Canning and Preserving + Pressure Canning: The Complete 2-in-1 Guide to Stock Up Your Pantry With Safe & Delicious Preserves for Healthy Eating ... for Beginners & Beyond (English Edition)" de "Alice Green" para quem está começando a explorar o assunto da conservação e das conservas. O livro é muito bem escrito, com informações claras e precisas para ajudar os leitores a se familiarizarem com a técnica de conservação. É um guia completo com técnicas de armazenamento de alimentos no vapor (water bath canning) e conservação sob pressão (pressure canning), para que você possa começar a armazenar alimentos em segurança.
O livro também oferece dicas sobre como escolher alimentos frescos e saudáveis para a conservação, além de fornecer informações sobre os melhores métodos de armazenamento de alimentos, como caixas de varejo, potes, vidros e frascos para arquivar conservas. Os leitores também aprenderão a preparar deliciosos alimentos com as técnicas de conservação descritas no livro.
Alice Green também oferece um guia detalhado sobre como usar equipamentos de conservação, como panelas de água de banho, panelas de pressão, tábuas de cortar, descascadores de legumes, etc. e como dar os cuidados adequados para que os alimentos armazenados possam ser mantidos em segurança. O livro oferece também uma seção inteira sobre como lidar com alimentos seguros, como armazenar eficazmente os alimentos para mantê-los frescos por mais tempo.
Por fim, esse livro incrível fornece receitas esclarecedoras para preparar e armazenar alimentos, como compotas, geleias, molhos, conservas, picles, etc., para que os leitores possam variar seus sabores, cores e texturas. Se você está no início de sua jornada de conservação de alimentos, esse livro é certamente o melhor guia para você.
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FINALLY THE FIRST 2-IN-1 STEP-BY-STEP GUIDE TO WATER BATH CANNING AND PRESSURE CANNING WRITTEN BY SOMEONE WHO HAS TAKEN COURSES ON CANNING SAFETY RULES AND PERSONALLY EXPERIENCED ALL THE RECIPES FOR YEARS.Would you like to enjoy all your favorite foods all year long learning how to preserve them at home safely avoiding all common mistakes?Leia mais
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Autor: Alice Green
