O livro "Viva Saudável e Longe" de Jesse B. Brodie é uma leitura obrigatória para aqueles que querem viver uma vida saudável e longa. Brodie oferece uma abordagem abrangente para a melhoria da saúde e bem-estar, começando com a compreensão dos fatores que afetam a saúde ao longo do tempo. A partir daí, ele oferece estratégias práticas para manter-se saudável e ativo, incluindo o uso de práticas preventivas, como o exercício regular, alimentação saudável, e como o estresse pode afetar o corpo e a mente. Ele também discute os benefícios da prática de meditação para a saúde mental e emocional, além de oferecer conselhos sobre como gerir doenças crônicas, como diabetes, pressão alta e doenças cardíacas.
Dividido em capítulos curtos e informativos, "Viva Saudável e Longe" é um livro útil para todos aqueles que querem melhorar sua saúde e bem-estar. É uma leitura esclarecedora, contendo informações precisas e detalhadas para que os leitores possam tomar decisões conscientes sobre sua saúde. O livro também oferece conselhos práticos sobre como melhorar o estilo de vida e adotar práticas que podem ajudar a prevenir ou gerenciar doenças crônicas.
Recomendo fortemente o livro "Viva Saudável e Longe" de Jesse B. Brodie para qualquer pessoa que esteja interessada em melhorar sua saúde e bem-estar. O livro fornece informações precisas e detalhadas para que os leitores possam tomar decisões informadas sobre sua saúde. Ele fornece uma abordagem abrangente da saúde, que inclui informações sobre os fatores que afetam a saúde, bem como dicas práticas sobre como melhorar o estilo de vida. Para aqueles que procuram melhorar o bem-estar, este livro é uma leitura indispensável.
Em termos de comida, como para roupas e mobiliário, as modas aparecem e desaparecem ao longo dos anos. Por um momento. Falamos apenas de calorias; então veio a “moda” de vitaminas, cálcio e minerais. Hoje, “moda” é para proteínas e aminoácidos. Toda comida natural também teve seu momento de moda; eles eram, por sua vez, leite, iogurte, melaço, cereais. Tudo em seu tempo, foram a panaceia que curou ou preveniu todos os males. Existe o perigo de que um alimento se torne “elegante” com a exclusão de todos os outros; é que esquecemos o essencial de qualquer dieta, seu equilíbrio. Este equilíbrio entre os diferentes ingredientes que compõem a dieta diária é necessário para o seu bom desempenho. Esses ingredientes são proteínas, gorduras, açúcares, minerais, vitaminas, alimentos de lastro e água.
Para fornecer alimentos em quantidades suficientes e equilibradas, a dieta deve conter alimentos das seguintes fontes:1) fontes vegetais verdes de vitamina A;2) citrinos, tomates e couves, fontes de vitamina C;3) batatas, vegetais e frutas como fonte de vitaminas, minerais e lastro;4) leite e produtos lácteos, principais fornecedores de cálcio;5) carne, peixe, ovos e amêndoas, que são indispensáveis para o seu elevado teor de proteínas;6) pão, bolos e cereais que fornecem açúcares, fontes de energia, além de uma certa quantidade de vitaminas;7) manteiga ou margarina, fontes de gordura e vitamina A, mas também muito úteis porque dão um aroma à comida e mantêm o apetite. Quando nossa dieta diária contém essas fontes de alimento, podemos complementá-lo ao nosso gosto com outros alimentos porque temos certeza de que nada está faltando em nossa dieta.No artigo sobre “Alimentos básicos”, os leitores encontrarão gráficos que mostram as necessidades diárias de homens, mulheres e crianças em cada grampo. Nessas mesas, você também encontrará a quantidade de alimento básico em cada alimento natural. Vamos agora descrever e explicar as diferentes dietas a seguir em alguns casos particulares.
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Autor: JESSE B. BRODIE
