Eu recomendo altamente o livro "Viagem ao Mundo do Chá: Tao Te Cha" de Gracindo Ina. Este livro oferece a oportunidade de explorar o fascinante mundo do chá, desde as origens históricas até as técnicas modernas de produção. O autor descreve a história e os costumes associados ao chá de forma clara, com detalhes interessantes sobre as variedades de chá, suas aplicações medicinais, os seus tipos específicos e a cultura e as crenças associadas ao chá ao longo dos séculos. O livro também fornece informações detalhadas sobre a preparação do chá, ensinando as técnicas para aproveitar ao máximo os aromas e sabores dessas bebidas. Além disso, oferece conselhos sobre como se tornar um bebedor de chá experiente.
Ao ler este livro, você descobrirá que o mundo do chá é mais do que apenas bebidas. Possui uma cultura profunda e rica, uma variedade de sabores e aromas, assim como inúmeros benefícios para a saúde. Além disso, você aprenderá a artesânica de servir e desfrutar da bebida, entendendo profundamente sua história, cultura e costumes.
É preciso mais do que simplesmente comprar e servir chá para apreciar a bebida. Para aqueles que querem explorar e apreciar a arte e a cultura do chá, “Viagem ao Mundo do Chá: Tao Te Cha” é uma leitura obrigatória. É escrito de forma simples e clara, tornando a compreensão fácil, mesmo para aqueles que não estão familiarizados com o assunto. A única desvantagem é que o livro não contém muitas imagens ou ilustrações para ajudar a ilustrar os seus pontos.
No geral, é um livro maravilhoso que ensina muito sobre o mundo do chá. É escrito por um experiente no assunto e tem a capacidade de imergir os leitores no fascinante mundo do chá. Se você deseja saber mais sobre este tipo de bebida tão importante, então eu recomendo que leia este livro.
Hoje símbolo de paz e tranquilidade, o chá – também conhecido como “ouro líquido” – já foi motivo de guerra, de pirataria e protagonista de momentos decisivos da história mundial. Responsável pela mudança de costumes na vida de orientais e ocidentais, a bebida redesenhou mapas de territórios inteiros, mudou hábitos e fundou tradições. Ina Gracindo desvenda os mistérios do chá com informações precisas e generosas doses de curiosidades e lendas: desde o primeiro gole documentado na China, durante a dinastia Han, até sua popularização na era vitoriana na Inglaterra. Este livro pode ser acompanhado de uma boa xícara de chá além de diversos sanduíches e doces tradicionais que você mesmo pode fazer com as práticas receitas que a autora também apresenta. Portanto, arrume a mesa, coloque a chaleira no fogo e se delicie com essa viagem.
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Autor: Gracindo Ina
