Recomendo o livro "Vegano vs Vegetariano: Alimentação, Saúde e Energia" de R. Netto para quem está interessado em aprender mais sobre alimentação saudável e como essas escolhas afetam nossa saúde. O livro fornece todas as informações necessárias para fazer escolhas alimentares saudáveis. Ele aborda os benefícios e os riscos da alimentação vegana e vegetariana, assim como a importância do equilíbrio de nutrientes.
O autor também oferece uma variedade de receitas saudáveis que são fáceis de preparar e nutritivas. Essas receitas são uma excelente opção para quem quer manter uma dieta saudável e nutritiva sem sacrificar o sabor ou o prazer de comer. Também inclui informações sobre a importância da ingestão de água e suplementos para manter a saúde.
R. Netto oferece algumas dicas sobre como manter a saúde mental e emocional, além de fornecer informações sobre como viver uma vida mais saudável. Ele também oferece informações úteis sobre como manter um estilo de vida mais ativo e livre de estresse. Ao ler o livro, você também aprenderá sobre a importância dos hábitos alimentares para a saúde e para a energia.
Em suma, "Vegano vs Vegetariano: Alimentação, Saúde e Energia" de R. Netto é um livro excelente e útil para quem está interessado em melhorar sua saúde e alimentação. Ele oferece informações importantes sobre como escolher os alimentos certos, como melhorar os hábitos alimentares e como manter a saúde mental e emocional. Eu recomendaria este livro para qualquer pessoa que deseje melhorar sua saúde e estilo de vida.
É sempre difícil aceitar e sofrer mudanças; Da mesma forma, alterar para uma dieta vegetariana ou vegana não é tão fácil quanto pode ser presumido. Nos 7 primeiros capítulos vamos ver algumas curiosidades de ser Vegetariano – depois vamos nos aprofundar sobre o Veganismo.
No Brasil, 14% da população se declara vegetariana, segundo pesquisa do IBOPE Inteligência conduzida em abril de 2018.
Nas regiões metropolitanas de São Paulo, Curitiba, Recife e Rio de Janeiro este percentual eleva-se para 16%. A estatística representa um crescimento de 75% em relação a 2012, quando a mesma pesquisa indicou que a proporção da população brasileira nas regiões metropolitanas que se declarava vegetariana era de 8%.
Hoje, isto representa quase 30 milhões de brasileiros que se declaram adeptos a esta opção alimentar.
Portanto, é muito importante fazer uma análise profunda antes de se adaptar a um novo estilo de vida. Às vezes, mudar para a dieta sem carne pode ser difícil.
Portanto, é melhor conhecer os efeitos positivos e negativos de antemão, porque se tornar vegetariano ou vegano envolve muito mais do que apenas cortar carne.
Existem vários tipos de vegetarianos, como alguns que preferem comer peixe e outros que não.
Por outro lado, há pessoas que até não consomem produtos lácteos, incluindo queijo e ovos, e vivem de frutas e legumes.
Mudar para uma dieta vegetariana é sempre uma preferência individual.
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Autor: R. Netto
