Eu tive o prazer de ler o livro "Vamos comer Kushikatsu!" de Norimitsu Ishibashi. Este livro é um guia espiritual e nutritivo que explora a cultura giapponese em torno dessa especialidade culinária. Ishibashi e seu amigo, o chef Yoshiaki, nos levam em uma viagem pela história e sabores de Kushikatsu. O livro contém alguns dos melhores segredos da culinária giapponesa, tais como a escolha dos melhores ingredientes, a técnica de preparar a comida, e como servi-la. Também nos fornece preciosas dicas para aproveitar ao máximo a experiência com os kushikatsus.
O livro é escrito de forma clara e concisa, com ilustrações detalhadas e uma narrativa envolvente. Ishibashi e Yoshiaki nos guiam ao longo de sua jornada em busca dos melhores sabores e técnicas da culinária giapponesa. É um ótimo recurso para quem quer conhecer Kushikatsu, ou melhorar suas habilidades culinárias. O livro é uma ótima leitura para qualquer um interessado em culinária e cultura giapponesa.
Eu recomendo fortemente "Vamos comer Kushikatsu!" de Norimitsu Ishibashi. É uma leitura fascinante que nos oferece uma visão profunda e informativa sobre a cultura giapponesa. O livro também nos ajuda a explorar e experimentar os sabores e técnicas culinárias da região. Se você está procurando aprender sobre a culinária giapponesa ou apenas curtir uma boa leitura, este livro é o caminho a seguir.
Para concluir, eu recomendo "Vamos comer Kushikatsu!" de Norimitsu Ishibashi a todos aqueles que querem conhecer e apreciar a cultura giapponesa. É um livro divertido e instigante que nos dá uma visão geral sobre a gastronomia desta região. Além disso, nos fornece preciosas informações e instruções sobre como preparar e servir os melhores kushikatsus. Se você está procurando por uma experiência culinária autêntica com um toque giapponese, recomendo fortemente este livro.
“Você já tentou um alimento japonês chamado KuShiKaTsu?Este livro explica como a comê-lo.A próxima vez que você vem para o Japão, leia este livro e comer KuShiKaTsu!Vê-lo no Japão!”
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Autor: Norimitsu Ishibashi
