Eu recomendo o livro "United Tastes of Texas: A Culinary Tour of the Lone Star State (English Edition)" de "Jessica Dupuy" para todos os amantes da culinária texana. O livro é um tributo à culinária única do Texas e oferece a oportunidade de explorar as tradições culinárias desta grande e diversa região. A autora, Jessica Dupuy, apresenta o leitor aos pratos autênticos da culinária texana e conta como a culinária desta região se desenvolveu ao longo do tempo, incluindo as influências mexicanas, espanholas, alemãs e francesas. Além disso, ela fornece informações detalhadas sobre os pratos, incluindo as receitas, os ingredientes e os métodos de preparo. O livro também conta com lindas fotos de muitos dos pratos e locais apresentados, tornando-o ainda mais interessante.
Este livro é simplesmente incrível para aqueles que querem descobrir o que é a culinária texana de verdade. É um guia útil, pois os leitores podem conhecer os famosos pratos tradicionais e experimentar alguns novos. É também um livro educacional, pois contém informações sobre a história, a cultura e as influências da culinária texana. Além disso, o livro fornece informações sobre os principais ingredientes e como preparar os pratos tradicionais. Com essas informações, os leitores podem criar seus próprios pratos texanos.
Eu recomendo este livro para todos os amantes da culinária texana, pois oferece uma visão única da culinária desta região. O livro tem receitas autênticas, informações históricas detalhadas e lindas fotografias. É uma ótima maneira de explorar e aprender sobre a culinária texana e descobrir os pratos mais incríveis que a região tem a oferecer. Se você é um amante da culinária texana, não pode perder esta oportunidade de conhecer a culinária da região de maneira profunda.
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There are many things that are big in Texas: Wide open spaces, personalities, hair, but above all, there's flavor! United Tastes of Texas is your geographical guide to Texas cuisine based on five distinct culinary regions: Central, Coastal, East, South, and West Texas; as well as the culinary influences brought by settlers from countries including Czechoslovakia, Germany, Mexico, and Spain.Each chapter starts with a brief history of the region, as well as plenty of interesting facts and bits of history including notes on cooking equipment, stories on local chefs and restaurants that have helped shape each of the regions, and pages of beautiful photography and imagery. But foremost is the food: 125 recipes featuring traditional and regional-specific dishes and cooking methods including Texan takes on Black-Eyed Peas, Skillet Cornbread, Shrimp Creole, Smoked Brisket, Smoked Tortilla Soup, and one of the most classically Texan dishes - Chicken Fried Steak, just to name a few.Whether you're a native Texan in need of recipe inspiration, a Texas ex-pat longing for a taste of home, or a culinary adventurer ready to explore the Lone Star State,Leia mais
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Autor: Jessica Dupuy
