Eu recomendo o livro "Um pouco da Índia na sua cozinha" da editora Globo Livros. É um livro repleto de receitas tradicionais da Índia, que são adoráveis de preparar e servir. As receitas são escritas de maneira simples e direta, e foram divididas em categorias, o que facilita a escolha dos pratos que desejamos preparar. Um dos principais destaques deste livro é a seleção de ingredientes frescos e naturais, que podem ser encontrados em qualquer supermercado. Além disso, o autor dá dicas de como obter o sabor autêntico de cada prato e de como servi-los. Estou certo que este livro é a melhor escolha para quem deseja experimentar a culinária indiana.
As receitas do livro "Um pouco da Índia na sua cozinha" são fáceis de seguir e preparar, mesmo para quem nunca experimentou a culinária indiana, pois elas foram adaptadas para o paladar de um ocidental, sem perder a essência dos pratos autênticos.
Com esta obra, você terá acesso a pratos saborosos e nutritivos, como os famosos carris, curry de frango, arroz com lentilha, e ainda doces indianos feitos com frutas e especiarias. O livro também traz diversas dicas de como temperar os pratos, deixando-os ainda mais saborosos. Além disso, as receitas foram acompanhadas por fotos magníficas, que mostram como cada prato deve ser preparado e servido.
Se você deseja experimentar a rica culinária indiana, recomendo que compre o livro "Um pouco da Índia na sua cozinha". Seus pratos são saborosos e ao mesmo tempo nutritivos. Suas receitas simples são fáceis de seguir, mesmo para quem nunca experimentou a culinária indiana. Com as dicas e fotos, você conseguirá preparar pratos incríveis, que agradarão a todos os seus convidados. Aproveite essa oportunidade e experimente a culinária indiana com esse livro!
Inspirada na obra A hora da história, novo sucesso de Thrity Umrigar, a autora best-seller de A distância entre nós e A doçura do mundo, a Globo Livros criou este livro de receitas da culinária indiana. Conheça os temperos mais usados, prepare o seu paladar e viaje nesses sabores do oriente.
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Autor: Globo Livos
