Este livro, intitulado Tudo sobre Alimentação: Alimentação Saudável, é uma obra de extrema utilidade escrita pelo jornalista, especialista em nutrição e autor, Ricardo Gonçalves. O livro é uma grande ajuda para entender melhor sobre alimentação saudável e tudo o que ela envolve.
O livro aborda de forma detalhada os conceitos de alimentação saudável, desde a escolha dos alimentos até as porções ideais, passando por informações sobre os nutrientes essenciais e como preparar os alimentos de forma nutritiva e saudável. Também discute sobre as últimas tendências na área, como a alimentação funcional, a culinária saudável, a prevenção e o tratamento de doenças através da dieta, entre outras.
Além disso, o autor fornece diversas receitas, dicas e informações sobre outras áreas que estão relacionadas à alimentação saudável, como a questão do desperdício alimentar, a importância da alimentação saudável em ambientes de trabalho, entre outros.
É sem dúvida um ótimo livro para aqueles que buscam informações sobre alimentação saudável. O autor aborda o assunto de forma completa e detalhada, e as informações são explicadas de forma simples e direta. O livro também oferece dicas práticas para ajudar a mudar os hábitos alimentares de um modo saudável e equilibrado.
Eu recomendo a leitura desta obra a todos aqueles que desejam conhecer melhor sobre alimentação saudável e buscam informações para tornar seus hábitos alimentares mais saudáveis. É uma leitura extremamente útil e interessante.
Esse eBook foi elaborado com o intuito de apresentar foco na alimentação saudável, no incentivo à redução do consumo de produtos industrializados e em orientações para a escolha de alimentos que contribuam para a promoção da saúde.
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Autor: Ricardo Gonçalves
