Se você está interessado em café, "The World Atlas of Coffee: From beans to brewing - coffees explored, explained and enjoyed (English Edition)" de James Hoffmann é o livro para você. Perfeito para todos os níveis, desde iniciantes até profissionais, este livro fornece um conhecimento aprofundado de tudo relacionado ao café. Começando com uma história do café, passando pelos grãos, métodos de preparação, lugares de produção e, finalmente, a degustação, este livro é um guia completo para cafeicultores, baristas e todos aqueles interessados em saber mais sobre o que torna o café tão especial.
James Hoffmann usa suas próprias experiências profissionais e segue uma abordagem lógica para tudo relacionado ao café. Ele explica de maneira concisa os princípios básicos do café e explica como melhorar a qualidade do café. Ele também fornece dicas úteis para aqueles que desejam experimentar o café em casa. Além disso, o livro contém deliciosas receitas para chás e cappuccinos, além de várias fotos belíssimas de todos os cantos do mundo relacionados ao café.
Em suma, este é um livro indispensável para qualquer pessoa interessada em café. É preciso, informativo e contém informações úteis, bem como dicas e truques para tornar sua experiência de degustação de café ainda melhor. Ele é escrito por um dos principais nomes da indústria de café, de modo que você não pode errar ao adicionar este título à sua coleção. Se você está interessado em café, "The World Atlas of Coffee" é obrigatório.
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Autor: James Hoffmann
