O livro THE SUSHI COOKBOOK: A Variety of Sushi Recipes, de Haruto Nakamura, é um dos melhores livros de culinária no estilo japonês. A vasta seleção de receitas de sushi é acompanhada de instruções claras e detalhadas sobre como preparar cada prato. O livro também fornece informações detalhadas sobre ingredientes e utensílios necessários para cada receita. Além disso, as lições sobre como preparar a massa e as informações sobre as várias técnicas de enrolar são úteis para os chefes iniciantes.
Ao ler o livro, é possível perceber que os autores passaram muito tempo a observar e a estudar as artes tradicionais de preparar sushi. Eles fornecem uma gama abrangente de receitas de sushi tradicionais e modernas. Há também receitas de sushi vegetariano e de pescatariano. Todas as receitas são explicadas em detalhe, como se fossem ensinadas por um instrutor de culinária japonês.
O layout e a presença visual do livro também são impressionantes. É fácil acompanhar a etapa seguinte ou verificar o que foi mencionado em etapas anteriores. As imagens das receitas também são ótimas. Todos os pormenores estão lá, como se fossem retratados por um artista. Todos os pratos são muito elegantes e atraentes.
Em suma, The Sushi Cookbook é uma excelente fonte de informação para quem deseja aprender como preparar e apreciar sushi. É uma obra impressionante que ensina todos os segredos desta arte culinária japonesa. Os passos detalhados tornam o livro acessível para todos os níveis de habilidade. O livro é uma excelente referência para todos aqueles que desejam experimentar o autêntico sabor do sushi japonês.
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VERSION WITH NUTRITIONAL INFORMATIONIf you want to know the world of Sushi or if you are an expert who wishes to discover new recipes, this is the book you are looking for. This book will teach you step-by-step all the secrets of Sushi preparation. Even if you have never made Sushi before, you can try the appetizing recipes provided in this book. Inside this book you will discover an amazing collection of Sushi recipes selected by M° Haruto Nakamura, which will give you cue and inspiration to dazzle your diners. Preserving love and respect for Japanese culture, Master Nakamura, in addition to the traditional sushi recipes, unveils its vegetarian and modern variants and a preview of Sushi Dessert.Leia mais
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Autor: Haruto Nakamura
