Eu recomendo o livro "The South America Wine Guide: The Definitive Guide to Wine in Argentina, Chile, Uruguay, Brazil, Bolivia & Peru (English Edition)" de Amanda Barnes. O livro oferece uma visão profunda e completa sobre o mundo do vinho na América do Sul. Ele contém informações detalhadas sobre os principais produtores de vinho, vinícolas, variedades de vinho, terroirs, métodos de produção e muito mais.
O guia abrange todos os principais países produtores da América do Sul, incluindo Argentina, Chile, Uruguai, Brasil, Bolívia e Peru. Além disso, oferece um guia de prova de vinhos detalhado, permitindo que você faça experimentos com diferentes vinhos da região e aprenda a identificar tons, sabores e aroma.
O guia também contém uma seção dedicada à gastronomia, mostrando como a comida pode ser harmonizada com os vinhos certos. Além disso, há um capítulo sobre o turismo enológico, que explora as principais regiões produtoras da América do Sul e os melhores locais para experimentar os vinhos locais.
O livro é escrito por Amanda Barnes, uma jornalista experiente e apaixonada por vinhos. Ela possui mais de 15 anos de experiência em escrever sobre vinhos e explorar diferentes regiões produtoras. Ela tem um olhar único para as tradições, culturas e padrões de produção presentes na região.
Eu recomendo este livro para qualquer pessoa interessada nos vinhos da América do Sul. É particularmente útil para aqueles que buscam se aprofundar na ciência do vinho e desfrutar de uma experiência gastronômica única. Se você está interessado em descobrir mais sobre a cultura do vinho na América do Sul, este guia é o lugar certo para começar.
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The South America Wine Guide is the world's most comprehensive book about the wine regions, producers and wines of South America. Hardcopy available on southamericawineguide.comSouth American wine expert and award-winning wine writer Amanda Barnes leads wine lovers through the myriad of grape varieties and wine traditions, bringing to life the diverse wine regions of Argentina, Chile, Uruguay, Brazil, Bolivia and Peru. This landmark book reveals new and exciting discoveries for even the most seasoned wine expert, while remaining approachable for those just beginning their foray into the world of wine. With 40 wine region maps, beautiful photography and a personal introduction to the continent's best winemakers and wines, this is the quintessential guide to South American wine and essential reading for wine lovers, sommeliers, WSET, MW and MS students.Leia mais
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Autor: Amanda Barnes
