Review: "The King Arthur Baking School: Lessons and Recipes for Every Baker (English Edition)"

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Eu recomendo altamente o livro The King Arthur Baking School: Lessons and Recipes for Every Baker (English Edition), publicado pela King Arthur Baking Company. É um livro incrível para quem está procurando uma excelente referência para iniciar seu hobby na cozinha, ou até mesmo se tornar um padeiro profissional. Ele é extremamente detalhado, bem-escrito e contém instruções passo a passo para você começar a aventurar-se no mundo da panificação.

O livro começa explicando os princípios básicos da panificação. Ele aprofunda ainda mais os princípios detalhados da panificação, como a adição de fermento, as práticas de amassado, a preparação de massas e muito mais. Ele também dá ótimas dicas sobre como escolher e usar ingredientes para criar as melhores receitas.

As receitas contidas no livro são variadas, desde pães simples até croissants, panquecas e bolos. Cada receita contém instruções claras e fáceis de seguir, além de conselhos úteis para obter o melhor resultado. Também há dicas adicionais para ajudar os bakers a aprimorar as suas habilidades.

O livro The King Arthur Baking School é uma excelente fonte de informação para iniciantes e bakers avançados. Ele oferece tudo o que você precisa saber para começar a fazer pães, bolos e outras iguarias de panificação com sucesso. O livro oferece receitas testadas, instruções claras, dicas úteis e até mesmo uma seção de respostas a perguntas comuns.

Eu recomendo The King Arthur Baking School: Lessons and Recipes for Every Baker (English Edition) a todos os bakers aspirantes e experientes. Se você está procurando um recurso de alta qualidade para aprimorar suas habilidades de panificação, este é um ótimo lugar para começar.

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In its first full-color cookbook, the renowned Baking School at King Arthur shares more than 100 recipes and essential techniques.Baking is a craft, one that has been celebrated by King Arthur Baking Company for more than two centuries. Their Baking School, an essential part of the King Arthur community, is now a book to cherish. It reflects a curriculum that has been honed and refined over the years, with instructors who are experts not just at baking, but at teaching baking. The recipes, notes, instructive photographs, and thoughtfully organized chapters here reflect this depth of experience. From Yeast Breads to Sourdough, Laminated Pastries to Pies and Tarts, Cookies to Cake, readers gain confidence as they play in the kitchen and build new skills. King Arthur’s unique approach is friendly and accessible to all levels, focusing on the “how” and “why.” So much of the magic of baking is understanding how the ingredients interact, trusting when bread dough is proofed, appreciating how buttercream comes together. Welcome toLeia mais

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