The Course of History: Ten Meals That Changed the World (English Edition) é um livro fascinante e bem escrito de Struan Stevenson. O livro tem uma abordagem histórica e passa por dez momentos únicos em que as refeições ou banquetes tiveram um impacto significativo na história mundial.
O livro oferece uma perspectiva fascinante, descrevendo os eventos, as pessoas e os contextos, principalmente políticos, das refeições. Apenas as mudanças que esses acontecimentos causaram na história mundial são destacadas, trazendo à vida as consequências de cada momento.
O livro vai muito além de simplesmente contar a história das refeições. Ele mostra como as refeições são usadas como ferramentas políticas, como influenciam as decisões dos governantes e como os costumes alimentares afetam não apenas o líder, mas toda uma nação. Os leitores serão desafiados a pensar fora da caixa quando se trata de entender como os acontecimentos da história são influenciados pelo que comemos.
O livro é adequado para todos os tipos de leitores. Os interessados em história e alimentação encontrarão muito conteúdo interessante e instrutivo aqui. O livro também é adequado para o público em geral, pois oferece informações sobre o papel da refeição na história mundial.
Gostaria de recomendar fortemente The Course of History: Ten Meals That Changed the World (English Edition) de Struan Stevenson. É um livro interessante e envolvente, que oferece uma perspectiva única sobre a história mundial. Leitores de todos os níveis de conhecimento de história e alimentação encontrarão este livro interessante, informativo e divertido.
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Stories of ten power meals through the ages, with recipes: “A sumptuous feast of historical and gastronomic detail . . . fascinating and delicious.” —Craig FergusonSome of the most consequential decisions in history were decided at the dinner table, accompanied—and perhaps influenced—by copious amounts of food and drink. This fascinating book explores ten of those pivotal meals, presenting the contexts, key participants, table talk, and outcomes of each. It offers unique insight into the minds and appetites of some of history’s most famous and notorious characters, including Bonnie Prince Charlie, George Washington, Alexander Hamilton, Thomas Jefferson, Adolf Hitler, Winston Churchill, Joseph Stalin, Mao Zedong, and Richard Nixon.Feasting on leg of lamb, Bonnie Prince Charlie doomed the Jacobite Army at Culloden. A uniquely American menu served with French wine lubricated the conversation between rivals Jefferson and Hamilton that led to the founding of the US financial system and the location of the nation’s capital in Washington. After schweinwürst and sauerkraut with Adolf Hitler at his Berghof residence, Austrian chancellor Kurt von Schuschnigg agreed to the complete integration of Austria into the Third Reich.In addition, celebrity chef Tony Singh has researched the menus and recipes for all ten dinners down to the last detail and recreates them here, listing the spirits as well. This book provides an entertaining seat at the table and “masterfully connects political moments to their culinary backdrops” (Leia mais
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Autor: Struan Stevenson
