O livro "The Complete Vegan Cookbook: Over 150 Whole-Foods, Plant-Based Recipes and Techniques (English Edition)" de Christina Holmes é uma excelente escolha para aqueles que desejam uma dieta plant-based saudável e nutritiva. Não só contém mais de 150 receitas veganas saudáveis, mas também inclui técnicas de preparação para criar refeições deliciosas. O livro oferece pratos saudáveis e nutritivos para almoço, jantar e lanches!
As receitas são simples e fáceis de seguir, proporcionando uma experiência culinária vegana divertida. Alguns dos pratos incluem macarrão com tofu, lasanha de abobrinha com cogumelos e nuggets de batata doce. As técnicas de preparação abrangem tudo, desde o preparo de vegetais, legumes e frutas frescos, até o preparo de molhos, temperos e marinadas. Além disso, o livro inclui dicas e truques úteis para melhorar o sabor dos alimentos.
Os capítulos do livro estão divididos por refeições, tornando fácil encontrar as receitas que você está procurando. As instruções são detalhadas e diretas, permitindo que os leitores prepararem pratos de qualidade profissional. Além disso, as informações nutricionais e os tempos de preparo são incluídos para ajudar os leitores a fazer escolhas saudáveis. O livro também contém belas fotos para cada receita para inspirar os leitores.
Em suma, o livro "The Complete Vegan Cookbook: Over 150 Whole-Foods, Plant-Based Recipes and Techniques (English Edition)" de Christina Holmes é uma excelente escolha para quem procura uma dieta vegan saudável e nutritiva. Oferece receitas deliciosas, técnicas de preparação, dicas e truques, e informações nutricionais. Com certeza, este livro é uma ótima referência para todos os amantes da comida.
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From the leading health-focused culinary school comes a comprehensive natural foods bible that shares forty years' worth of tools and techniques for more than 150 health-supportive recipes.In its forty-year history, Natural Gourmet has trained many natural food chefs in the art of healthy cooking. Their curriculum emphasizes local ingredients and the philosophy of using food as medicine. Now, in their very first cookbook, Natural Gourmet reveals how to utilize whole seasonal ingredients in creative and delicious ways. You'll learn about methods for sourcing sustainable ingredients, principles of nutrition, and much more. Every recipe is perfect for anybody wanting to eat a little healthier, whether to adhere to a specific diet, to do better for the earth, or just to feel better.Leia mais
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Autor: Christina Holmes
