Review: "The Complete Mediterranean Diet Cookbook for Beginners: Over 1000 healthy and easy recipes, including a 21-day meal plan, for the beginner version (English Edition)"
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Eu recomendo fortemente "The Complete Mediterranean Diet Cookbook for Beginners" de Mary Amaya. É um ótimo livro para quem quer começar a seguir uma dieta mediterrânea. O livro tem mais de 1000 receitas saudáveis e fáceis de preparar, além de um plano de refeições de 21 dias para quem está começando. Os leitores aprenderão a preparar o melhor da culinária mediterrânea e a aderir à dieta.
O livro contém detalhes sobre os nutrientes e os benefícios para a saúde de cada ingrediente usado na dieta. Além disso, os leitores terão acesso a uma lista de compras, para que possam encontrar tudo o que precisam nas lojas. O livro fornece ainda uma variedade de receitas de pratos principais, lanches, saladas e sobremesas, para que os leitores possam criar uma variedade de refeições saudáveis.
O autor também explica como os alimentos saudáveis podem ser usados em outras dietas – desde vegetarianos e veganos até dietas sem glúten ou sem laticínios. As receitas incluem todos os tipos de alimentos, desde carnes, peixes e mariscos até legumes variados, frutas, grãos e temperos. Os leitores também aprenderão como preparar pratos saudáveis a partir de ingredientes básicos.
Este livro é ideal para quem está apenas começando a seguir uma dieta mediterrânea, pois oferece muitas informações e receitas para quem busca uma alimentação saudável. Eu recomendo fortemente este livro a qualquer um que esteja interessado em aderir a esta dieta saudável e equilibrada.
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