Eu recomendo fortemente o livro "Territorialidades e o Complexo Agroindustrial da Cana-De no Paraná-Brasil" de Eron José Maranho. Este livro oferece uma compreensão profunda do complexo agroindustrial da cana-de-açúcar no Estado do Paraná a partir de uma variedade de perspectivas históricas, geográficas, socioeconômicas e políticas. O livro aborda o desenvolvimento deste complexo em relação ao Estado brasileiro, bem como ao contexto internacional.
Maranho oferece uma consideração detalhada sobre os efeitos que as estratégias de industrialização tiveram na produção e distribuição de alimentos e na dinâmica do mercado de trabalho no Paraná. Ele também discute os efeitos econômicos, sociais e políticos da industrialização da cana-de-açúcar e seus impactos na paisagem rural do Paraná.
O livro abrange também os efeitos da industrialização na produção de alimentos, na dinâmica dos mercados de trabalho e na luta pelo direito à terra pelas comunidades rurais. Como a maioria das regiões do Paraná são marcadas por uma grande desigualdade socioeconômica, Maranho mostra como as estratégias de industrialização da cana-de-açúcar contribuíram para agravar essa desigualdade.
Além dessas discussões, o livro também aborda as diferentes formas de resistência e negociação das populações rurais e as ações realizadas por órgãos estaduais e não-governamentais para alterar as dinâmicas econômicas do Complexo Agroindustrial da Cana-de-Açúcar.
Em suma, "Territorialidades e o Complexo Agroindustrial da Cana-De no Paraná-Brasil" de Eron José Maranho é uma obra prima que oferece uma análise abrangente e profunda deste complexo agroindustrial e de seus impactos na paisagem rural brasileira, especialmente no Estado do Paraná. É certamente um livro indispensável para quem busca compreender o desenvolvimento da cana-de-açúcar e seus reflexos sobre a sociedade brasileira.
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A produção de açúcar e etanol a partir da cana-de-açúcar de forma estratégica se insere na conformação da matriz energética e alimentar mundial. O Brasil, com amplo domínio tecnológico dos processos produtivos se coloca como o maior produtor e exportador mundial destes dois produtos. Este livro, diante da importância do Paraná nestes processos, procura evidenciar os desdobramentos do complexo produtivo sucroalcooleiro na economia e na sociedade local e regional do estado, culminando com a necessidade da formulação de uma Agenda Pública, voltada a um novo ordenamento do desenvolvimento territorial a partir da presença das agroindústrias da cana-de-açúcar.
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Autor: Eron José Maranho
