Review: "Tapioca: Tá na Mesa"
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Eu recomendo fortemente que leiam o livro "Tapioca: Tá na Mesa" do Atelier Gourmand. O livro é um livro de receitas de tapioca que é escrito com muito amor e conhecimento da culinária brasileira. É um livro simples e divertido, ideal para quem está começando a experimentar a culinária brasileira ou para aqueles que já conhecem a culinária e querem expandir seus horizontes. As receitas são fáceis de seguir para qualquer nível de culinária, e ainda há uma seção de recursos sobre a tapioca, seus derivados e seu uso na culinária. Os leitores também vão gostar das imagens incríveis e das notas interessantes sobre as comidas e as culturas locais.
Uma das melhores partes do livro é que há uma grande variedade de receitas. Desde pratos mais tradicionais como a tapioca de queijo coalho, até receitas modernas como a tapioca de legumes. Além disso, as receitas são servidas com frutos do mar, carne, legumes, queijos e outros ingredientes, então há algo para todos. Os leitores também vão apreciar os conselhos úteis sobre como escolher, preparar e servir a tapioca, o que torna o livro ainda mais útil.
Não é necessário ser um chef profissional para usar este livro. As receitas são simples e diretas, e quase todos os ingredientes são facilmente encontrados na maioria dos supermercados e mercados locais. Além disso, as informações de segurança alimentar fornecidas são importantes para que os leitores possam usar as receitas com segurança. Por fim, as notas sobre a cultura brasileira e a alimentação também são valiosas, pois dão contexto e entendimento às receitas.
Em suma, se você está interessado em aprender mais sobre a culinária brasileira, especialmente a culinária de tapioca, eu recomendo fortemente esse livro. Ele fornece informações práticas, conselhos úteis e receitas deliciosas que qualquer um pode preparar. Se você está pronto para embarcar em uma aventura culinária de tapioca, então "Tapioca: Tá na Mesa" é o livro certo para você.
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Ingrediente da moda, principalmente entre os adeptos da comida saudável que fogem do glúten, a tapioca é bastante versátil. Não serve apenas para moldar “panquecas” com recheios doces ou salgados. E a chef Gislaine Oliveira prova isso com receitas incríveis à base da massa extraída da mandioca, uma seleção feita especialmente para esse ebook. Esta é mais uma publicação derivada dos temas desenvolvidos pelo site de gastronomia www.tanamesa.com, onde você encontra um rico conteúdo com mais de 6 mil receitas e informações sobre culinária.
Total de Receitas: 30 | Páginas: 46
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