Eu recomendo o livro "Tailândia: Cores e Sabores" de Carlos Eduardo Oliveira. É uma leitura maravilhosa e engraçada, que nos leva por toda a Tailândia, conhecendo os sons, os cheiros, as cores e a comida deste país incrível. O livro é escrito de forma clara, divertida e educativa. Ele nos conta sobre a comida típica da Tailândia, sua história, cultura e tradições. Além disso, nos ensina a preparar alguns pratos típicos tailandeses, como o pad thai, o khao man gai e o tom yum goong. O livro também inclui várias receitas e dicas sobre como preparar os melhores pratos tailandeses. Também tem capítulos sobre as bebidas e as frutas típicas da Tailândia, além de informações úteis sobre alojamento, transporte, compras e outras informações turísticas. Enfim, é um livro completo e maravilhoso sobre a Tailândia. É uma leitura obrigatória para qualquer um que deseja conhecer melhor a cultura tailandesa!
Este livro é ideal para todos aqueles que desejam viajar para a Tailândia ou para aqueles que querem conhecer a comida e a cultura deste país. O livro é repleto de informações interessantes e divertidas, que nos ajudam a entender melhor a Tailândia. Com seu estilo engraçado, ele nos conta tudo que precisamos saber para desfrutar de uma ótima estadia na Tailândia. As dicas e as receitas são muito úteis e nos dão a certeza de que vamos desfrutar de algumas refeições deliciosas durante nossa viagem. É um livro indispensável para qualquer amante de viagens e é uma excelente leitura para aqueles que estão planejando uma viagem para a Tailândia. Recomendo fortemente!
Ao longo de mais de 200 páginas reunidas em relato inédito no Brasil, Tailândia, Cores & Sabores conduz o leitor em busca do DNA thai, presente tanto na alta espiritualidade da simpática nação asiática quanto, em igual ou maior proporção, em seu monumental ativo turístico: sua irresistível comida – Graal que atrai boa parte dos milhões de turistas que anualmente visitam o país.Em texto envolvente, despojado e altamente informativo, o autor parte da capital Bangkok para percorrer o país de Norte a Sul em busca da essência da culinária tailandesa em suas origens e diferenças regionais, passando por mercados, feiras, restaurantes, bares, excentricidades, chefs e cozinheiros, sem esquecer as receitas clássicas como o Pad thai, Som tam e muitas outras que a consagraram mundialmente.Tailândia, Cores & Sabores é leitura saborosa, irresistível, com aroma de curry e sabor de Nam prick – tente ler sem salivar.
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