Eu recomendo que leia "Star-Spangled Eats: Traditional Signature Dishes from 50 US States (English Edition)", de Charlotte Long. É um livro maravilhoso que cobre os pratos de cada estado nos Estados Unidos. Cada capítulo começa com uma breve história sobre a origem da comida e o que o torna único para aquele estado. Além disso, é acompanhado por várias deliciosas receitas que você pode experimentar em casa.
Comece com o Alabama e termine com o Wyoming, o livro foi escrito para lhe dar uma abrangente visão das comidas típicas de todo o país. O livro também dá uma ótima visão geral dos estilos culinários dos Estados Unidos. Desde as costas leste e oeste, passando pelo meio-oeste e sul, Charlotte Long dá uma visão única sobre todas as comidas típicas que você pode encontrar nos Estados Unidos.
As receitas incluídas no livro são extremamente detalhadas, a partir dos ingredientes necessários até as técnicas de preparo e modos de servir. Elas são simples de seguir, mesmo para os principiantes da cozinha, e isso faz com que cada prato seja uma experiência única.
O livro também contém fotos maravilhosas de cada prato, para que você possa ver o que está preparando. Cada receita também é acompanhada por algumas notas sobre as influências culturais e históricas das comidas.
Além disso, a autora Charlotte Long tem uma longa experiência na cozinha, o que aproxima ainda mais o leitor de suas receitas. Ela também oferece algumas dicas úteis sobre como personalizar suas receitas para níveis de habilidade diferentes.
Em suma, "Star-Spangled Eats: Traditional Signature Dishes from 50 US States (English Edition)" é uma ótima leitura para qualquer pessoa interessada em descobrir mais sobre a culinária dos Estados Unidos. Com belas fotos e receitas detalhadas, é um livro que todos os aficionados de culinária deveriam ter na estante!
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Wherever you go in the United States of America, there is an iconic food that you must try. American citizens love the good stuff, and unlike the common impression, their food goes beyond junk food. Yes, much of it could be associated with comfort food that is often greasy, fatty and sweet. But American cuisine really is so much more. The world’s strongest nation is also the largest melting pot of cultures, which makes its food offers even more extraordinary. When you talk about American cuisine, it is not just about one or a few signature dishes. Each US state boasts of treasured family recipes, which help define what the cuisine is made of. In this cookbook, we will delve into traditional state recipes from A-Z, to put it more properly, from A-W—Alabama to Wyoming. Join us as we discover what is so special about these recipes, including their origins, cultural significance, and just about any exciting fact we could find. The trivia part is named Slice o’ Pie to honor the country because the “American Pie” pertains to attributes associated uniquely with it.It is great to travel around the US with food as a vehicle. Expect an enticing and exciting trip that will make you troop to the kitchen instantly.Leia mais
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Autor: Charlotte Long
