Review: "SOUS VIDE COOKBOOK FOR BEGINNERS: Simple and Easy Sous Vide Recipes to Cook Perfect Meals Everyday at Home and Surprise Your Friends and Family (English Edition)"

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Eu recomendo o livro "SOUS VIDE COOKBOOK FOR BEGINNERS: Simple and Easy Sous Vide Recipes to Cook Perfect Meals Everyday at Home and Surprise Your Friends and Family (English Edition)" de James Baker para qualquer pessoa interessada em experimentar uma nova forma de cozinhar. O livro contém mais de 50 diferentes receitas de pratos de todo o mundo, desde clássicos americanos a autênticos pratos asiáticos. O livro vem com instruções claras e detalhadas sobre como usar o processo de cozimento sous vide, bem como dicas úteis para garantir que cada prato saia perfeito. A linguagem é simples e direta, tornando o livro fácil de entender mesmo para aqueles que não têm muita experiência com cozinhar. Além disso, as fotos são lindas, tornando o livro uma ótima companhia para quem deseja explorar o mundo da culinária sous vide.

O livro fornece informações abrangentes sobre tudo, desde os equipamentos essenciais e as técnicas de cozimento à temperaturas específicas, até os melhores alimentos para usar com sous vide. Ele também explica como temperar os alimentos para obter sabores incríveis e dicas sobre como combiná-los para criar pratos equilibrados, nutritivos e saborosos. As instruções de preparação são simples, o que é ótimo para aqueles que estão começando a cozinhar. Além disso, o livro inclui dicas sobre como manter os alimentos seguros para consumo e como armazená-los para prolongar sua vida útil.

O livro "SOUS VIDE COOKBOOK FOR BEGINNERS: Simple and Easy Sous Vide Recipes to Cook Perfect Meals Everyday at Home and Surprise Your Friends and Family (English Edition)" de James Baker é uma leitura obrigatória para aqueles que desejam experimentar a cozinha sous vide. Com as informações deste livro, qualquer um pode criar refeições deliciosas e saudáveis ​​em casa. Eu recomendo muito.

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A beginner's introduction to sous vide , a popular cooking method in restaurants for years that produces foods that are soft and delicious and are perfectly prepared.This simple-to-follow cookbook shows how to use sous vide technology to create meals of restaurant quality in the convenience of your own home, from the maker of Nomiku, the first cheap sous vide machine. Learn how to prepare a delicious (and never dry!) Thanksgiving turkey, all the fixings, and modern appetizers such as deep-fried egg yolks, in addition to traditional dishes such as the ideal sous vide steak and duck confit.Leia mais

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