Review: "SOUS VIDE COOKBOOK FOR BEGINNERS: Simple and Easy Sous Vide Recipes to Cook Perfect Meals Everyday at Home and Surprise Your Friends and Family (English Edition)"
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O livro fornece informações abrangentes sobre tudo, desde os equipamentos essenciais e as técnicas de cozimento à temperaturas específicas, até os melhores alimentos para usar com sous vide. Ele também explica como temperar os alimentos para obter sabores incríveis e dicas sobre como combiná-los para criar pratos equilibrados, nutritivos e saborosos. As instruções de preparação são simples, o que é ótimo para aqueles que estão começando a cozinhar. Além disso, o livro inclui dicas sobre como manter os alimentos seguros para consumo e como armazená-los para prolongar sua vida útil.
O livro "SOUS VIDE COOKBOOK FOR BEGINNERS: Simple and Easy Sous Vide Recipes to Cook Perfect Meals Everyday at Home and Surprise Your Friends and Family (English Edition)" de James Baker é uma leitura obrigatória para aqueles que desejam experimentar a cozinha sous vide. Com as informações deste livro, qualquer um pode criar refeições deliciosas e saudáveis em casa. Eu recomendo muito.
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