Review: "Sourdough Cookbook: No-Fuss Guide for Making Perfect Sourdough Starters and Homemade Artisan Breads with Recipes for Pizza, and Pastry. (English Edition)"
Eu recomendo o livro "Sourdough Cookbook: No-Fuss Guide for Making Perfect Sourdough Starters and Homemade Artisan Breads with Recipes for Pizza, and Pastry. (English Edition)" de Julia Korenivska para qualquer pessoa interessada na arte de fazer pão artesanal. Este livro é dividido em duas partes, uma é sobre como criar um iniciador de fermento fermentado e a outra é sobre como usar o iniciante para fazer pães artesanais. Julia fornece instruções detalhadas e fáceis de seguir que permitem a qualquer um produzir pães artesanais frescos e saudáveis.
O livro também oferece uma vasta gama de receitas para você experimentar. Desde pães tradicionais a pães saudáveis, você encontrará algo para satisfazer seus gostos. Além disso, todas as receitas são acompanhadas por fotos que ajudam na preparação e também tornam a experiência de leitura mais agradável.
Outro aspecto interessante deste livro é que ele também fornece instruções sobre como fazer pizza e outras massas. Estas são ótimas para quem quer fazer algo diferente além de pães e também para aqueles que querem experimentar novas receitas.
Além de tudo isso, há também uma seção de conselhos úteis sobre como manter o fermento vivo e o que fazer se o fermento não estiver funcionando como esperado. Esta seção também fornece conselhos sobre armazenamento, cozimento e outras informações úteis que ajudam a garantir que você consiga os melhores resultados possíveis.
Em suma, "Sourdough Cookbook: No-Fuss Guide for Making Perfect Sourdough Starters and Homemade Artisan Breads with Recipes for Pizza, and Pastry. (English Edition)" de Julia Korenivska é um livro excelente para aqueles que desejam aprender a criar pães artesanais com fermento fermentado. Oferecendo instruções passo a passo e receitas variadas, este livro é uma ótima maneira de aprender a fazer pães artesanais frescos e saudáveis. Também é fácil de seguir e oferece conselhos úteis sobre a preparação e armazenamento dos ingredientes. Portanto, recomendo-o fortemente para aqueles interessados em criar seus próprios pães artesanais.
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KNEAD+SHAPE+BAKE =BREAD!HOW MANY LOAVES CAN YOU BAKE?Once you realize how easy it is to bake, and how much better home-baked recipes taste compared to the ones you buy at the store, you will never crave for any store-baked bread, pizza, or other type of bread.Sourdough bread has a lot of health benefits compared to regular bread. Conventional bread is packed with carbohydrates and has a high glycemic index, which measures how quickly the body converts something consumed into glucose. This can lead to problems such as high blood sugar, heart disease, diabetes, and other diseases.Leia mais
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Autor: Julia Korenivska
