Recomendo o livro "Só para um: Alimentação saudável para quem mora sozinho (Já pra cozinha)" de Rita Lobo. É uma ótima fonte de inspiração para quem mora sozinho e deseja manter uma alimentação saudável. Nele, Rita Lobo aborda como transformar a alimentação antes limitada a pratos simples, em deliciosas e saudáveis opções nutritivas. Ela ensina a preparar alimentos ricos em nutrientes e ingredientes saudáveis para que se possa controlar o peso e manter a saúde em dia.
A autora também dá dicas de como comprar os alimentos certos, como escolher as melhores receitas e como armazenar os alimentos de maneira adequada para que se mantenha a qualidade e a segurança dos alimentos. Além disso, ela oferece dicas sobre como dosar o sal adequadamente, como economizar tempo na cozinha e como escolher a melhor panela para cada alimento. Os pratos são tão saborosos como práticos, o que é perfeito para quem mora sozinho.
O livro oferece opções nutritivas não apenas para quem está de dieta, mas também para quem deseja apenas se alimentar melhor. Rita Lobo mostra que comer bem para um só é possível e que não é necessário ficar restrito a comidas chatas e sem sabor. Ela oferece receitas que são rápidas e fáceis de fazer, como sopas, saladas, carnes, massas e muitos outros pratos.
Os passo a passo são extremamente simples e a autora explica como se preparar comida saudável de maneira rápida para que haja mais qualidade de vida e bem-estar. O livro ainda traz informações sobre as calorias de cada prato e como montar um cardápio equilibrado para os dias da semana.
Indicado para quem deseja começar a se alimentar melhor e se manter saudável, "Só para um: Alimentação saudável para quem mora sozinho (Já pra cozinha)" é um livro prático e divertido que oferece dicas preciosas para transformar o cardápio diário, tornando-o mais saudável e saboroso.
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Mora sozinho e quer comer melhor? Rita Lobo ensina você a vencer os obstáculos da cozinha para um, sem precisar cozinhar do zero a cada refeição. Além de receitas saborosas e muitas técnicas culinárias, este livro traz soluções incríveis para a sua rotina: tem receita em uma panela só, tem uma aula completa de pê-efe, tem dicas desde a lista de compras até a hora de lavar a louça. Sem nem perceber, você vai ficar craque em planejamento. Vai aprender a armazenar, congelar e aproveitar melhor (e reaproveitar!) os alimentos. Vai saber montar uma despensa básica e escolher os utensílios. E ainda vai se divertir na cozinha. Só para um é uma ferramenta fundamental para você manter uma alimentação sempre saudável.
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Autor: Rita Lobo
