Sem Glúten e Sem Lactose: Comer Bem para Viver Melhor, de Carla Elage, é um livro incrível que oferece recomendações práticas para aqueles que desejam adotar uma dieta livre de glúten e lactose. O livro é escrito de uma forma acessível e detalhada, destinada a aqueles que desejam saber mais sobre a alimentação saudável e os benefícios de controlar a ingestão de glúten e lactose. O livro aborda todos os aspectos da alimentação livre de glúten e lactose, desde a etiqueta alimentar, os alimentos permitidos e aqueles que devem ser evitados, até os métodos de preparação de alimentos e as possíveis complicações.
O livro também oferece informações úteis sobre a alimentação saudável em geral, incluindo informações sobre como escolher alimentos saudáveis, quais nutrientes são necessários para uma dieta saudável e como melhorar a saúde com alimentação saudável.
Ao ler esse livro, você aprenderá não só sobre os benefícios de seguir uma dieta livre de glúten e lactose, mas também sobre as melhores maneiras de cozinhar e preparar esses alimentos. Além disso, o livro oferece receitas saudáveis e deliciosas para você experimentar.
Recomendo fortemente este livro para qualquer pessoa que deseje adotar uma dieta livre de glúten e lactose. É uma excelente fonte de informações sobre como se alimentar de forma saudável e como obter os benefícios destas dietas. Se você está procurando por uma maneira segura e saudável de adotar uma alimentação alimentar livre de glúten e lactose, este é o livro para você.
Em Sem glúten e sem lactose, a chef Carla Elage compartilha com o leitor o amor que tem pelo ato de cozinhar, demonstrando como é prazeroso preparar seu próprio alimento fazendo escolhas saudáveis. As receitas aqui apresentadas são simples e fáceis de fazer, além de contarem com ingredientes que você normalmente já usa em seu cotidiano. O objetivo é que todos – com ou sem restrição alimentar – possam desfrutar pratos saborosos e saudáveis no dia a dia.
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Autor: Carla Elage
