Eu recomendo fortemente o livro "Scottish Recipes (English Edition)" de Laura Sommers. É um guia completo para cozinhar pratos escoceses e é uma ótima maneira de aprender mais sobre a culinária escocesa. O livro começa com uma seção de introdução sobre a história da comida escocesa e os principais ingredientes e técnicas de culinária. Esta seção é seguida por mais de cinquenta receitas autênticas, desde sopas, aperitivos, pratos principais e sobremesas.
Cada receita detalhadamente descrita está acompanhada de belas fotografias que o inspirarão a experimentar algo novo e excitante. As instruções claras e detalhadas significam que qualquer nível de cozinheiro pode facilmente acompanhar qualquer receita. Laura também oferece algumas dicas e truques úteis, que irão ajudá-lo a criar pratos perfeitos cada vez.
Se você está procurando novas maneiras de apimentar seu cardápio, este livro é uma ótima escolha. É ideal para quem procura explorar a cozinha escocesa e experimentar novos sabores e técnicas. Se você já é um cozinheiro experiente, este livro também oferece uma excelente oportunidade de aprender mais sobre a culinária escocesa e aprimorar suas habilidades culinárias.
Eu recomendo fortemente este livro para aqueles que querem conhecer a incrível culinária escocesa. Laura Sommers oferece uma variedade de pratos saborosos e interessantes que são fáceis de preparar, oferecendo uma viagem divertida à cozinha escocesa.
Scotland is a country that is part of the United Kingdom. Covering the northern third of the island of Great Britain, Scotland has a 96-mile (154-kilometre) border with England to the southeast and is otherwise surrounded by the Atlantic Ocean to the north and west, the North Sea to the northeast and east, and the Irish Sea to the south.Scotland has a natural abundance of vegetables, fruit, oats, fish and other seafood. Dairy products and wild game are also heavily used in traditional Scottish cooking. Food is prepared simply, without the use expensive, spices.Some of the traditional Scottish dishes include Scotch Pies, Porridge, Cullen Skink, Deep-Fried Mars Bars, Haggis, Neeps and Tatties and Cranachan.This cookbook explores the many different delicious Scottish recipes to take you back to the homeland.Leia mais
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Autor: Laura Sommers
