Eu recomendo o livro "Sanduíches Especiais: Receitas Clássicas e Contemporâneas" de Vinicius Martini Capovilla para qualquer pessoa que goste de comida. É um livro maravilhoso que oferece receitas clássicas e contemporâneas para sanduíches especiais. O autor oferece opções para todos os níveis de habilidade culinária, desde a cozinha iniciante até a profissional. As instruções são claras e precisas, e as imagens ajudam a dar vida aos pratos.
O livro oferece uma variedade de ingredientes para criar aperitivos, sanduíches clássicos, sanduíches vegetarianos e até mesmo receitas de sanduíches com ingredientes inusitados. Além dos sanduíches, o livro também contém dicas úteis para a criação de seus próprios.
Eu particularmente gosto da variedade de opções que este livro oferece. É um livro ótimo para quem quer experimentar novas receitas ou para quem busca inspiração para criar seu próprio prato especial. Os sanduíches criados com as receitas são saborosos e satisfatórios e podem servir como um lanche rápido ou como parte de uma refeição completa.
Também gosto do fato de que as receitas são claras e detalhadas e não são complicadas de seguir. Se você está procurando um livro de receitas de sanduíches que seja fácil de usar, então este livro é certamente o certo para você.
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Na hora da fome, não tem mistério: basta juntar duas fatias de pão, recheá-las com o que estiver disponível na geladeira e pronto! Nasce um sanduba, uma refeição rápida, prática e muito saborosa. Apesar dessa facilidade de preparo e das inúmeras possibilidades criativas, é preciso admitir que há certos lanches cuja fama os coloca em um patamar mais elevado. São aqueles sanduíches especiais, que se transformaram em objeto de desejo e até em referência turística e gastronômica. Em Sanduíches especiais: receitas clássicas e contemporâneas, você aprenderá a fazer mais de trinta lanches que se enquadram nessa categoria, entre eles o bauru, o boca de anjo, o churrasquinho, o beirute, o cachorro-quente e o hot dog (sim, o nacional e o importado), o BLT e muitos outros. Você também descobrirá como preparar seus próprios hambúrgueres – de picanha, salmão, siri e vegetariano – e como fazer acompanhamentos diversos, como os molhos barbecue, chimichurri e ketchup, além de diversos tipos de picles, batatas fritas e onion rings.
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