Recomendo o livro "Sabores Inconscientes: Receitas sem Culpa" de Alessandra Sapoznik para quem procura receitas saudáveis que não sacrificam o sabor. O livro traz informações importantes sobre alimentação saudável e explica como inserir pratos saudáveis no seu cardápio cotidiano. Além disso, traz receitas deliciosas que satisfazem suas necessidades nutritivas sem comprometer o sabor.
As receitas encontradas no livro são divididas em três categorias: vegetarianas, veganas e sem glúten. Além disso, elas incluem produtos frescos e de qualidade, o que garante o sabor e a qualidade dos pratos. Isto torna o livro ótimo para quem está iniciando a jornada alimentar saudável.
Alessandra Sapoznik apresenta dicas interessantes sobre alimentação saudável no livro, assim como a importância da variação de alimentos para garantir que você obtenha os nutrientes necessários. Ela explica como evitar a fadiga alimentar e como diversificar as refeições para se sentir satisfeito.
Além disso, o livro oferece dicas de como economizar tempo na cozinha, selecionando os ingredientes corretos e aproveitando o que você já tem em casa. Ela se preocupa em tornar as receitas simples, eficientes e saudáveis.
Eu recomendo o livro "Sabores Inconscientes: Receitas sem Culpa" para quem quer começar a comer de forma saudável sem abrir mão do sabor. Ele oferece informações importantes sobre alimentação saudável e receitas simples, deliciosas e nutritivas. Você não vai se arrepender!
Reunião de contos e relatos escritos por psicólogos e psicanalistas, na qual o tema é a culinária, ou seja, os pratos que ficaram na lembrança de cada um, em etapas diferentes da vida.Os relatos se dividem entre os sabores ternos da infância os intensos, da adolescência os picantes, da maturidade e, ainda, os sabores transmitidos de geração a geração.Cada autor fornece a receita de seu prato, num convite ao leitor para participar do “banquete de letras”.O livro forma um painel da memória sensorial, abrindo portas para outros conhecimentos e descobertas acerca de nós mesmos.A enóloga Jane Senna e o jornalista Renato Machado comparecem com harmonizações de vinhos preciosas.
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Autor: Alessandra Sapoznik
