Eu gostaria de recomendar o livro "Sabores com Histórias", escrito por Maria de Lourdes Modesto. O livro é um guia divertido e informativo para usar a cozinha como uma ferramenta para construir memórias e compartilhar histórias com sua família.
O livro contém receitas que vão desde os tradicionais pratos brasileiros até as novas criações de Maria de Lourdes. Todas as receitas são acompanhadas por histórias divertidas, lembranças nostálgicas, e conselhos úteis sobre como preparar os alimentos para usar na cozinha.
O livro também contém informações nutricionais sobre nutrientes, vitaminas e minerais presentes nos alimentos que você prepara. Os leitores também aprenderão sobre a importância da alimentação saudável e do equilíbrio dos nutrientes para uma boa saúde.
Os leitores também receberão conselhos sobre como preparar os alimentos com segurança e como escolher os ingredientes certos para criar pratos saborosos. O livro inclui também um glossário de ingredientes, para que você possa entender melhor o que está preparando.
Eu recomendo este livro para todos que desejam desenvolver suas habilidades culinárias, e querem aprender a criar deliciosos pratos com segurança e nutrição adequada. Se você gosta de cozinhar e se interessa por histórias culinárias, esta é a leitura ideal para você.
Leia "Sabores com Histórias" para descobrir a magia da cozinha e começar a criar memórias únicas com sua família. Você não se arrependerá!
Com o seu estilo de escrita peculiar, e enquanto referência máxima da culinária portuguesa, Maria de Lourdes Modesto regresso ao mundo das novidades editoriais com um livro em que nos revela várias curiosidades e conselhos de confecção relacionados com um sem número de ingredientes e pratos com que todos estamos familiarizados ou, então, que apenas conhecemos à distância, de ambientes mais requintados. Mas este é também, ou acima de tudo, um livro de receitas. Ao todo são mais de cinquenta entradas, peixe, carne, massas e doces – e trazem o selo de qualidade desta grande senhora da nossa cozinha.Maria de Lourdes Modesto iniciou a sua carreira televisiva em 1958. Na RTP apresentou, ao longo de doze anos, o mais popular programa culinário de que há memória no país. Foi a pioneira portuguesa do live cooking. O sucesso do formato, que partia da sua paixão pela cozinha alentejana, levou-a a alargar horizontes e a estudar a culinária francesa e as tradições gastronómicas portuguesas. Escreveu vários livros, dos quais se destacam a Grande Enciclopédia da Cozinha, Cozinha Tradicional Portuguesa (o livro de culinária mais vendido em Portugal) e Receitas Escolhidas. É conhecida como «A Diva da Gastronomia Portuguesa». Em 2004 foi nomeada Comendadora da Ordem do Mérito.
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