Eu recomendo muito o livro "Risotos: Tá na Mesa", da Atelier Gourmand, para aqueles que adoram comer risoto. O livro conta com mais de 50 receitas de risotos tradicionais, mas também de versões modernizadas para os amantes da culinária contemporânea.
Além disso, este livro é muito bem escrito e organizado. A Atelier Gourmand oferece uma grande variedade de receitas, desde os risotos mais clássicos até as versões empanadas, com ingredientes exóticos ou até mesmo veganos.
A organização do livro é muito prática. Cada receita é acompanhada com o tempo de preparo, porções, dicas de apresentação e também imagens para que os leitores possam ter uma ideia dos resultados.
Os ingredientes utilizados nas receitas são comuns, de fácil acesso e bem baratos. O livro também oferece algumas opções vegetarianas, veganas e também para aqueles que possuem algum tipo de restrição alimentar.
Eu recomendo muito este livro para aqueles que gostam de preparar risotos. É uma grande oportunidade para aprender novas receitas de forma rápida e fácil. Além disso, as imagens dos pratos são muito inspiradoras e motivadoras.
Eu recomendo o livro "Risotos: Tá na Mesa" da Atelier Gourmand pois, além de oferecer muitas receitas saborosas e fáceis de preparar, o livro é muito bem escrito e organizado, oferecendo uma grande variedade de opções para amantes da culinária contemporânea.
Toda semana sai do forno um título delicioso da coleção Tá Na Mesa, que reúne dezenas de e-books com receitas de chefs e apaixonados por gastronomia, além de muitas dicas e curiosidades culinárias
Festejado como um dos métodos mais originais de fazer arroz, o preparo desse clássico da culinária italiana está ao seu alcance! Neste e-book você encontra tudo o que precisa saber para reproduzir em casa risotos dignos de mestres-cucas: técnica, ingredientes, receitas variadas, utensílios e dicas espertas da chef Paula Rizkallah. Este é mais um e-book derivado dos temas desenvolvidos pelo site de gastronomia www.tanamesa.com, onde você encontra um rico conteúdo com mais de 6 mil receitas e informações sobre culinária. Garanta já o seu e domine a arte dos risotos!
Total de Receitas: 54
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Autor: Atelier Gourmand
