Eu estou muito satisfeito em recomendar o livro "Receitinhas para você - Bolos (Alimente-se bem)" da SESI-SP Editora. É um ótimo livro para iniciantes na cozinha, com receitas claramente explicadas, além de ótimas dicas para preparar bolos doces e salgados.
As instruções são bem detalhadas, com tudo que você precisa saber para preparar e servir os bolos. Os ingredientes principais e secundários são listados de forma clara, assim como os preparativos e os tempos de preparação e cozimento.
O que eu mais gostei são as dicas de temperos e coberturas para cada receita. Por exemplo, o bolo de laranja pode ser servido com açúcar em pó, calda de laranja ou chantilly. Além disso, a seção de "Culinária Saudável" do livro oferece excelentes dicas para preparar bolos saudáveis.
Outra coisa que me chamou a atenção foi a seção de "Culinária Vegana". Aqui, você encontrará diversas receitas de bolos veganos e comidas saudáveis para todos os gostos. As receitas são fáceis de preparar e acompanham instruções claras para a execução correta.
Em suma, este livro é ótimo para quem está começando a cozinhar ou para quem deseja preparar pratos deliciosos e saudáveis. São mais de 70 receitas de bolos, para todos os níveis de habilidade, e todos os gostos. Não deixe de experimentar!
Tudo o que você precisa saber para fazer o bolo mais delicioso! Este livro trata dos cuidados com os ingredientes, explica a maneira correta de untar a forma e de regular a temperatura do forno, oferece noções de procedimentos seguros na manipulação de alimentos e dicas para um bolo perfeito e traz ainda receitas sensacionais de bolos, caldas e coberturas. De dar água na boca...
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Autor: SESI-SP Editora
