Eu recomendo o livro 'Receitas Veganas - Cogumelos' da Editora Europa. O livro é uma coleção de receitas veganas com cogumelos como ingrediente principal. Ele é escrito por uma chef vegana experiente, fornecendo-lhe receitas para todos os paladares e níveis de habilidade culinária. As receitas são apresentadas de forma simples e direta, com instruções passo-a-passo, para facilitar a preparação das refeições. O livro também oferece informações sobre o uso e preparo de todos os tipos de cogumelos, além de dicas sobre como combinar os ingredientes para criar pratos saborosos. Além disso, o livro foi escrito com um foco na saúde e na nutrição, oferecendo informações sobre as propriedades medicinais dos cogumelos e os nutrientes e benefícios associados a eles. Finalmente, o livro também fornece conselhos sobre como montar seu próprio jardim de cogumelos, bem como sobre os melhores lugares para comprar cogumelos frescos. Em resumo, 'Receitas Veganas - Cogumelos' da Editora Europa é um livro extremamente útil para veganos de todos os níveis de habilidade culinária. É cheio de receitas deliciosas, úteis e nutritivas, bem como informações completas sobre cogumelos e seu uso na cozinha. Eu recomendo fortemente este livro para todos os veganos que querem aprender a preparar as melhores receitas veganas com cogumelos.
No livro Receitas Veganas − Cogumelos, você vai aprender a preparar 14 receitas veganas com essas preciosidades do reino Fungi que vão encantar o seu paladar. Além disso vai conhecer os detalhes e as propriedades nutricionais dos principais tipos de cogumelos e até curiosidades sobre os FANC (Fungos Alimentícios Não Convencionais). Inclui receitas de: Fondue Strogonofe Bobó Patê Espetinho Massa Paella e ainda outros 7 pratos deliciosos.
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Autor: Editora Europa
