Eu recomendo fortemente o livro "Receitas típicas veganizadas: Pratos típicos da cozinha internacional e brasileira em versões veganas", de Sara Manso. É um excelente livro para aqueles que estão se interessando em cozinhar com alimentos veganos. O autor, Sara Manso, usou misturas únicas de ervas, especiarias e ingredientes para transformar pratos típicos de diversas culturas em versões deliciosamente vegetarianas.
Além disso, Sara usou instruções detalhadas para simplificar a preparação dos pratos. Os leitores aprenderão tudo, desde como cortar legumes até como preparar molhos e pratos principais. Os pratos são todos saudáveis, pois não contêm ingredientes de origem animal, e são nutritivos. Outra grande vantagem é que a maioria desses pratos levam apenas alguns minutos para serem preparados, permitindo que os leitores façam refeições saudáveis em pouco tempo.
O livro também oferece uma grande variedade de opções de pratos, desde pratos indianos tradicionais até pratos veganizados da cozinha brasileira. Cada prato é descrito através de sua história e é acompanhado por fotos coloridas e instruções detalhadas para a preparação. Além disso, o livro também contém dicas para veganizar pratos que não são tradicionalmente veganos.
Eu recomendo o livro "Receitas típicas veganizadas: Pratos típicos da cozinha internacional e brasileira em versões veganas", de Sara Manso, para aqueles que estão procurando uma forma saudável e deliciosa para preparar refeições. O livro contém uma grande variedade de opções para pratos veganos, com instruções detalhadas, e é uma ótima fonte de inspiração para aqueles que querem experimentar a cozinha vegana.
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12 pratos de gastronomia internacional e nacional, feitos com ingredientes veganos. Pratos todos testados!Para conhecer mais sobre meu trabalho acesse o Instagram @deliciasdasara01Receitas como mole poblano, cassoulet, risoto e petit gateau.
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Autor: Sara Manso
