Review: "RECEITAS TIPICAS DO ANTIGO ULTRAMAR PORTUGUES"
Autor: MANUEL BARREIROS
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Eu recomendo o livro "Receitas Típicas do Antigo Ultramar Português" de Manuel Barreiros. É uma publicação enciclopédica com mais de 500 receitas típicas das ex-colônias portuguesas. O livro destaca a riqueza e diversidade culinária portuguesa, assim como as influências de outras culturas, criando um conjunto de receitas únicas. Cada receita é acompanhada por uma explicação detalhada e indicações dos ingredientes necessários, tornando-se um guia prático para aqueles que desejam experimentar as iguarias das ex-colônias portuguesas.
Todas as receitas são de fácil execução, mesmo para quem não tem experiência na cozinha. Acompanham também várias sugestões de acompanhamentos, o que torna o livro ainda mais prático. Além disso, o livro contém alguns documentos históricos e informações sobre as tradições culinárias das ex-colônias portuguesas, proporcionando ao leitor um panorama ainda mais completo do tema.
A escolha dos ingredientes é minuciosa, bem como as recomendações para cozinhar com sucesso cada prato. O autor também fornece dicas sobre o preparo de certos alimentos, o que é útil para quem deseja cozinhar os pratos da melhor forma possível. As ilustrações e fotografias ajudam a identificar alguns ingredientes e às vezes até ajudam o leitor a preparar o prato.
Recomendo o livro "Receitas Típicas do Antigo Ultramar Português" de Manuel Barreiros para todos aqueles que desejam conhecer um pouco mais sobre a culinária portuguesa e experimentar os sabores das ex-colônias. É uma publicação enciclopédica e prática que fornece informações detalhadas sobre os pratos típicos e sua execução. O livro é um guia para aqueles que desejam experimentar a culinária portuguesa e suas influências estrangeiras.
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