Eu recomendo o livro "Receitas do mestre Tucca" de Tucca para os amantes de culinária que buscam novas experiências. O livro traz uma variedade de receitas, desde pratos simples e rápidos até pratos mais elaborados e sofisticados. Com seus 500 páginas, o livro oferece muitas opções para criar refeições diferentes e deliciosas. Além disso, cada receita traz instruções passo a passo para ajudar os leitores a preparar pratos incríveis com facilidade. A autora também oferece conselhos úteis e dicas sobre como preparar as receitas e servi-las para garantir que os pratos fiquem incríveis.
O livro também possui uma seção de ingredientes, contendo informações detalhadas sobre os diferentes alimentos usados nas receitas, além de informações sobre como armazenar os alimentos e como obter os melhores resultados. O livro também contém ilustrações para ajudar os leitores a preparar cada prato. Além dos pratos, o livro também traz uma seção de informações sobre vinhos para ajudar os leitores a encontrar o melhor par para cada prato.
Eu particularmente achei muito interessante as informações que a autora fornece sobre os diferentes alimentos e ingredientes usados nas receitas. Os conselhos e dicas que ela fornece também são úteis para qualquer iniciante na culinária. O livro é realmente recomendado para aqueles que estão interessados em explora novas possibilidades culinárias ou que querem melhorar suas habilidades culinárias. Com as receitas criativas de Tucca, você pode criar pratos incríveis que serão apreciados por todos.
Em 2005, o presidente da TUCCA (Associação para Crianças e Adolescentes com câncer), a vice-presidente e o chef Ricardo Cunha criaram um curso de culinária, com aulas realizadas no Departamento de Oncologia Pediátrica do hospital Santa Marcelina, para ocupar e divertir os pais enquanto as crianças ficavam em tratamento.
Agora, outro ótimo resultado dessa iniciativa chega ao público: o livro Receitas do Mestre TUCCA, elaborado pelo chef Ricardo Cunha. O leitor poderá experimentar em casa as receitas desenvolvidas no projeto e ainda colaborar com a associação, já que todos os direitos autorais serão destinados à TUCCA.
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Autor: Tucca
