Recomendo o livro "Receitas de Trufas, Bombons e Cones Trufados: Comece hoje mesmo a faturar com deliciosas trufas, bombons e cones trufados." de Emerson Rodrigues. É um livro indispensável para os profissionais da área de culinária, que desejam aprender a fazer os melhores doces para os seus clientes. O livro fornece receitas detalhadas para cada tipo de trufa, bombom e cone trufado. Além disso, também contém instruções precisas e passo a passo para preparar cada um dos doces. Como resultado, os leitores podem ter a certeza de que os doces serão preparados corretamente e com excelentes resultados.
Além das receitas e instruções, o livro também fornece dicas úteis para a conservação dos doces e um capítulo sobre como divulgar e vender os produtos. As informações sobre marketing e vendas são muito úteis para aqueles que querem montar um negócio de doces. A obra também inclui informações sobre os melhores materiais para usar na fabricação dos doces, bem como sobre o equipamento necessário para criar os melhores produtos.
O livro é um recurso precioso para os profissionais da área de confeitaria, pois apresenta receitas claras, dicas úteis e informações importantes sobre marketing, vendas e equipamentos. Dessa forma, é possível produzir doces de qualidade, vender os produtos e lucrar com eles. Portanto, recomendo esse livro para aqueles que desejam adquirir conhecimento na área de confeitaria e começar a faturar com deliciosas trufas, bombons e cones trufados.
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Você vai aprender a fazer as melhores Trufas, Bombons e Cones Trufados.
Tudo que você vai aprender:
Diferenças entre trufas, bombons e conesEmbalagem é qualidadeOs 3 tempos da transformação do chocolateTécnicasTipos de ChocolateCones de Papel Manteiga para decorar
BOMBONSReceitas de Bombons Trufados e Tradicionais.
TRUFASReceita Base para TrufasTécnicaReceitas para trufas
CONES TRUFADOSEmbalagens para conesComo embalar os conesReceitas para Cones Trufados
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Autor: Emerson Rodrigues
