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O autor, Edições LeBooks, aborda de forma clara e concisa os principais tipos de temperos e especiarias, que são usados na culinária, como suas origens, propriedades nutricionais, características, temperos utilizados em cada tipo de comida e as melhores combinações. Além disso, o autor oferece dicas para escolher os melhores temperos, para que os leitores possam variar suas refeições e obter os melhores sabores, sem comprometer a saúde.
O livro também oferece receitas saudáveis e, em alguns casos, vegetarianas, que usam os temperos corretos para criar refeições deliciosas. Além disso, existem também receitas para temperar carnes, peixes, legumes e outros alimentos. Também é destacado o uso de temperos para a produção de pratos doces, que são ricos em nutrientes e têm sabor incrível. O livro explica como usar os temperos certos, para que cada prato seja ainda mais saboroso.
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O tempero é fundamental para dar aquele gostinho delicioso e equilibrado nos pratos. Neste ebook você vai conhecer melhor os temperos responsáveis pelos pratos deliciosos da cozinha brasileira e aprenderá a utilizá-los sempre que quiser mostrar seu talento culinário. Conheça desde os temperos tradicionais como a salsa e a cebolinha, até os menos comuns como o açafrão, kummel e zimbro e vejas quais alimentos combinam melhor com cada um deles.
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Autor: Edições LeBooks
