Eu recomendo o livro "Pressure Cooker Cookbook: 1500 Delicious Recipes for Quick, Easy, and Deeply Satisfying Meals (English Edition)" de Vanessa Olsen com muito entusiasmo. Este livro oferece uma incrível variedade de refeições de pressão, desde aperitivos, sopas e pratos principais até sobremesas deliciosas. Cada receita é fácil de seguir e é acompanhada por uma lista detalhada dos ingredientes e instruções passo a passo para preparar a refeição. O livro também oferece informações sobre as funções e medidas de segurança de uma panela de pressão, como também inclui conselhos sobre como transportar e armazenar seus alimentos para obter o melhor resultado. Além disso, Vanessa Olsen aborda muitas variarções de cada recepta, o que significa que você pode usar a mesma receita para criar pratos completamente diferentes.
Eu amei o fato de que este livro é tão coeso e bem organizado. É fácil achar o tipo de receita que você está procurando, e com tanta variedade é bastante difícil se cansar das opções. Existem receitas para todos os níveis de habilidade, desde novatos até chefs experientes, por isso é um livro ótimo para quem está apenas começando a cozinhar com pressão.
Eu também gostei do fato de que Vanessa Olsen oferece muitas dicas e truques sobre como usar sua panela de pressão, o que significa que o leitor não tem que se preocupar em fazer a refeição sair errada. Eu também acho que a fotografia de cada prato é muito bonita e profissional, algo que motiva você a experimentar a receita.
No geral, eu aconselho a todos que querem explorar mais a cozinha de pressão a ler este livro. É divertido, informativo e oferece uma grande variedade de refeições para todas as ocasiões. É uma ótima adição à sua biblioteca de culinária!
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The Pressure Cooker Will Change the Way You See Food!Pressure cookers have been around for a long time, but there are still a lot of people who haven’t discovered this wonderful invention yet. If you are one of them, you are in for a real treat! This enormous cookbook will teach you everything you need to know about:· Operating the pressure cooker· How to clean and maintain the device· Safety· Converting recipes to a pressure cookerWith 1500 recipes to choose from, you will never run out of options. Some of the food categories included in the book are:· Breakfasts· Pork· Beef· Poultry· Seafood· Vegetarian· Vegan· Paleo· Rice and Pasta· Soups· Stocks and Sauces· DessertsYou will be able to make things like Cheesy Egg Bake, Spanish Chicken Fajitas, Milk-Braised Pork, Salisbury Steak, Shrimp Alfredo, Chickpea Lamb Stew, Ranch Pasta Salad, Marsala Potatoes, Samoa Cheesecake, and endless other options.With a lifetime of recipes at your hand, better get started!Leia mais
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Autor: Vanessa Olsen
