Review: "Prepper’s Water Bath Canning and Preserving Cookbook: 1500 Days of Delicious and Affordable Homemade Recipes for Long Term Survival |The Complete Guide ... and Pressure Canning (English Edition)"
Eu recomendo Prepper's Water Bath Canning and Preserving Cookbook de Edward Chery. Este livro oferece 1500 dias de receitas deliciosas e acessíveis para sobrevivência a longo prazo. É uma guia completa para ensinar a conservar alimentos de maneira segura e saudável. É dividido em três partes; Preservar alimentos, Cozinhando com lata e Conservação de alimentos com pressão.
A primeira parte explica como preservar os alimentos em água morna. Ele ensinará você a escolher o melhor equipamento, preparar os alimentos e métodos de embalagem para obter o melhor sabor. Você aprenderá sobre frutas e vegetais, legumes, carne, peixe, enlatamento de frutos do mar, assim como a conservação de alimentos como sopa, molho, etc. Essas receitas podem ser usadas para fazer refeições saudáveis e nutritivas.
A segunda parte do livro explica como cozinhar com lata. Ele oferece instruções passo a passo para preparar refeições saudáveis e nutritivas usando alimentos enlatados. Você também aprenderá a escolher e misturar os alimentos enlatados de forma correta para obter o melhor sabor e benefícios nutricionais.
A última parte do livro explica como conservar alimentos usando o método de pressão. Explica como usar o equipamento corretamente, os alimentos e ingredientes ideais para pressão e quais os principais benefícios nutricionais. Ele também explica como preparar refeições saudáveis e nutritivas usando os métodos de conservação.
Este livro é uma ótima ferramenta para aqueles que querem aprender a preservar os alimentos de maneira segura e saudável. Ele ensina como escolher e usar os equipamentos certos, preparar os alimentos e os métodos de conservação. E, o melhor de tudo, as receitas são saudáveis e nutritivas. É uma leitura obrigatória para qualquer pessoa interessada na preservação de alimentos, seja para sobrevivência a longo prazo ou simplesmente para aproveitar os alimentos de maneira segura e nutritiva.
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Do you want to be able to preserve your favorite foods at home without having to spend money on pricey professional equipment so that you can eat them all year round?Home canning is a time-honored technique that enables you to inexpensively and securely preserve the food your family enjoys eating, including soups, stews, meats, beans, and vegetables.Because, with the appropriate information, people may always have tasty, fresh, and nutritious food on a budget and without chemical additives and preservatives, canning and preserving at home is growing in popularity.By canning and preserving, you can guarantee that you always have wholesome, reasonably priced food in your household. However, it might be difficult, if not hazardous, to know where to start unless you learned to cook in your grandmother's kitchen.With the help of this clear and concise handbook, you will discover how exciting and delicious eating seasonally can be.This book, "Leia mais
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Autor: Edward Chery
