Eu recomendo o livro "Pratos Únicos: Tá na Mesa" do Atelier Gourmand. É muito bem escrito e cheio de receitas para os leitores. O livro foi escrito por uma equipe de chefs profissionais, que passaram anos pesquisando e desenvolvendo as melhores receitas para serem usadas em suas próprias cozinhas. Além disso, o livro é cheio de truques e dicas úteis para ajudar os leitores a criar pratos únicos e deliciosos. Por exemplo, ele contém informações sobre a seleção de ingredientes, técnicas de preparação, truques de cozinha, além de dicas sobre como servir e harmonizar os pratos.
Como o livro foi escrito para todos os níveis de cozinheiros, os leitores podem iniciar gradativamente suas aventuras culinárias. Está dividido em seções que contêm diferentes tipos de receitas que vão desde pratos principais, aperitivos, sobremesas, entradas, entre outros. O livro também possui fotos de alta qualidade de cada prato criado, o que torna as receitas ainda mais apetitosas e excitantes.
Todas as receitas foram testadas e certamente são de fácil execução. Além disso, elas foram escritas de forma clara e objetiva, para que todos possam entendê-las. Por fim, o livro possui uma seção dedicada à harmonização de pratos, ensinando o leitor a escolher os melhores vinhos para acompanhar os pratos. Essa seção, por si só, já torna o livro um tesouro para todos os amantes de gastronomia.
Portanto, eu recomendo o livro "Pratos Únicos: Tá na Mesa" do Atelier Gourmand. É um livro cheio de recursos, informações específicas e instruções claras, que tornam as receitas fáceis de serem preparadas. O livro também contém fotos detalhadas de cada prato, além de informações sobre como servi-los e harmonizá-los, tornando-o indispensável para todos aqueles que querem se aventurar na cozinha.
Toda semana sai do forno um título delicioso da coleção Tá Na Mesa, que reúne dezenas de e-books com receitas de chefs e apaixonados por gastronomia, além de muitas dicas e curiosidades culinárias.
Sabe aquelas receitas substanciosas que dispensam acompanhamentos e alimentam a família toda? É o que “servimos” nesse ebook! A seleção de receitas, assinada pela chef Angelita Gonzaga, traz desde especialidades dela, como o saboroso arroz de suã, como pratos emblemáticos de outras culturas, caso da paella. Esta é mais uma publicação derivada dos temas desenvolvidos pelo site de gastronomia www.tanamesa.com, onde você encontra um rico conteúdo com receitas com curadoria, testadas e explicadas de modo simples, além de muitas outras informações sobre culinária.
Total de Receitas: 41 | Páginas: 76
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Autor: Atelier Gourmand
