Eu recomendo o livro "Por uma Vida Mais Doce: Nem só de Doces Vive uma Confeiteira" de Danielle Noce para todos aqueles que amam o mundo da confeitaria. O livro fornece uma perspectiva única e atraente sobre os principais elementos que fazem da confeitaria um ofício tão apreciado. Além disso, oferece uma variedade de receitas simples para aqueles que querem experimentar diferentes tipos de doces, como bolos, tortas, cupcakes e chocolates.
O livro também fornece informações detalhadas sobre técnicas de confeitaria, como modelar o ovo de Páscoa, fazer recheio de torta, e modelar frutas e flores. Estas são ótimas técnicas para quem deseja aprimorar sua habilidade de confeitar, ou até mesmo para os iniciantes que desejam aprender como usar as habilidades básicas para criar seus próprios doces. Além disso, Danielle Noce também fornece práticos conselhos sobre como abrir um negócio de confeitaria e como obter sucesso neste ramo.
Eu recomendo este livro como uma excelente fonte de informação para aqueles que querem aprender mais sobre a confeitaria. Ele fornece informações detalhadas sobre técnicas, passo a passo para preparar diversos tipos de doces e, o melhor, orientações sobre como abrir um negócio de confeitaria. Além disso, o livro também contém diversas receitas deliciosas para todos os gostos.
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Em “Por uma Vida Mais Doce: Nem só de doces vive uma confeiteira”, Danielle Noce traz 10 receitas salgadas imperdíveis. Mil-folhas e espaguete ao molho de limão-siciliano e nozes são algumas opções para se comer antes de um delicioso doce.
O e-book contém, ainda, preciosas informações sobre utensílios e ingredientes, além de diversas receitas de massas e cremes que servem como base para várias outras.
Explicadas de maneira muito simples, as receitas são acompanhadas de belíssimas fotos que ajudarão você a montar perfeitamente cada prato. E não se preocupe se não conseguir entender algum passo do modo de fazer: há links para vários vídeos em que você poderá ver a Dani preparando as receitas com muita graça e doçura.
Este e-book faz parte do livro “Por uma Vida Mais Doce”, de Danielle Noce, com ilustrações e projeto gráfico de Bia Sanches. O livro completo reúne mais de 170 receitas, entre inéditas e as melhores do site “I Could Kill For Dessert”.
* Este e-book é melhor visualizado em tablets e celulares.
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Autor: Danielle Noce
