Eu recomendo o livro "Por que engordamos e o que fazer para evitar?", de Gary Taubes, para aqueles que querem entender melhor a obesidade, especialmente aqueles que estão lutando com o ganho de peso. Ele fornece uma perspetiva única sobre por que engordamos e oferece estratégias práticas para fazer as mudanças necessárias para perder peso.
O livro aborda o papel da nutrição na obesidade e oferece uma visão profunda sobre o que está acontecendo no corpo e como as calorias são processadas. Ele ajuda a esclarecer por que os alimentos processados e ricos em açúcar podem provocar ganho de peso. Também oferece um olhar detalhado sobre o papel dos hormônios no processo de emagrecimento, bem como no ganho de peso.
Além disso, o livro fornece informações práticas sobre como criar hábitos saudáveis, incluindo escolhas de alimentos, quantidades de calorias e como administrar os horários de sono e descanso. Ele destaca que os alimentos processados podem ter o efeito oposto ao que muitas pessoas esperam, ajudando a explicar por que muitas dietas falham.
Além disso, fornece informações sobre como mudar hábitos para criar um estilo de vida saudável. O autor incentiva as pessoas a procurar sabedoria e compreender como a dieta e os hábitos de vida podem afetar a saúde e o bem-estar.
O livro fornece uma análise abrangente do tema e oferece informações úteis sobre como perder peso e evitar o ganho de peso. Ele também ajuda a desmistificar alguns dos mitos sobre a obesidade, ajudando as pessoas a tomar melhores decisões sobre alimentação e saúde.
Em suma, eu recomendo o livro "Por que engordamos e o que fazer para evitar?", de Gary Taubes, para aqueles que querem entender melhor a obesidade e como lidar com ela. Ele fornece uma ótima visão sobre por que engordamos e fornece estratégias práticas para perder peso. Oferece informações úteis sobre como evitar o ganho de peso, criar hábitos saudáveis e estabelecer um estilo de vida equilibrado.
Por que a maioria das dietas não dá certo? O jornalista Gary Taubes, colaborador das mais prestigiosas revistas científicas da atualidade, como a Science, não está propondo mais uma dieta milagrosa, mas tem a resposta. Quando tanta gente adota uma redução drástica na alimentação e aumenta a quantidade de exercícios e mesmo assim a balança teima em não se mexer, não há algo errado? De acordo com Taubes, essas são condutas equivocadas, que não levam ao emagrecimento. Para dar um basta no engorda-emagrece, o autor vai a fundo no círculo vicioso que nos faz ganhar peso e propõe uma mudança alimentar que tem tudo para se tornar uma nova filosofia de vida.
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Autor: Gary Taubes
