Eu recomendo Petites recettes médiévales (French Edition) de Sylvie Aubert para todos os amantes de culinária. É uma coleção de receitas tradicionais do período medieval, repleta de sabores, texturas e experiências culinárias. O livro oferece muitas informações sobre a história e a cultura da culinária medieval. Os leitores também recebem guias para a preparação dos pratos, em que são detalhados ingredientes, preparação, serviço, etc. O livro contém mais de 500 receitas para que os leitores se inspirem e experimentem na cozinha. Os leitores também encontrarão imagens lindas e instruções detalhadas, que irão ajudá-los a aperfeiçoar suas habilidades culinárias.
Além disso, o livro contém informações sobre as etapas e obrigações do serviço na mesa, que ajuda os leitores a prepararem os pratos como se estivessem no século XIV. O livro também apresenta as diferentes técnicas de cozimento que eram usadas naquela época. As receitas são fáceis de entender e fazer, pois são escritas em um estilo simples e direto.
Petites recettes médiévales (French Edition) é um excelente livro para quem tem interesse em explorar a culinária medieval. Os leitores também vão desfrutar de receitas únicas e técnicas de culinária que não são mais usadas. O livro também tem um glossário de ingredientes e utensílios culinários, que ajudam os leitores a entenderem melhor o que eles estão lendo e preparando. Se você está procurando por pratos originais e de alta qualidade, Petites recettes médiévales (French Edition) é o livro certo para você.
Enrichie d'illustrations, cette brochure propose des recettes médiévales faciles à réaliser à base de viande, poisson, légumes ou œufs, des sauces et des boissons et plusieurs desserts. Ces recettes sont complétées de précisions sur les usages culinaires du Moyen-Age et sur les ingrédients employés. Parfait pour faire plaisir à la famille ou aux amis et pour passer un bon moment à cuisiner avec les enfants.
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Autor: Sylvie Aubert
