Review: "Pequenos Prazeres: Um Livro sobre FINGERS FOOD e PEQUENAS ENTRADAS (Coleção Ripp Cozzella - Livros Gastronômicos para o Profissional e o Amante da Culinária bem feita 3)"
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Em 517 páginas, o livro nos traz os pequenos bocados de prazer.Quer seja em um evento, quer seja para uma reunião íntima em sua casa, esse livro guia lhe mostra como prepararmos com todas as técnicas e refinamento aquelas porções pequenas que servimos em festas, casamentos, brunchs e outros eventos que possamos ser contratados a fazê-los ou mesmo para seu deleite, em sua própria casa.Um apêndice grandioso, com técnicas e ensinamentos de muitos preparos necessários para produzirmos com maestria, obtendo o máximo que os ingredientes possam nos trazer.
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