Gostaria de recomendar o livro "Ottolenghi Test Kitchen: Shelf Love: Recipes to Unlock the Secrets of Your Pantry, Fridge, and Freezer: A Cookbook" de Noor Murad. Esta coleção de receitas é excelente para qualquer pessoa interessada em cozinhar, embora seja especialmente útil para aqueles que procuram desenvolver suas habilidades culinárias e descobrir maneiras criativas de usar os ingredientes que possuem em casa. Os leitores vão desfrutar de muitas instruções passo a passo sobre como preparar pratos épicos, além de informações nutricionais e outras dicas úteis. O livro também contém várias receitas divertidas e saudáveis que usam ingredientes simples, assim como recomendações de compras que ajudam os leitores a economizar no momento de ir às compras. As fotos coloridas mostram a beleza dos pratos e motivam os leitores a experimentar novas receitas. O livro é bem organizado, com receitas que variam desde saladas, sopas e carnes até doces, tornando-o uma excelente fonte para quem procura receitas saborosas e saudáveis. Além disso, o livro conta com vários conselhos sobre como combinar sabores e escolher as melhores opções de ingredientes, o que aumenta o repertório culinário dos leitores.
Este livro não apenas fornece receitas saudáveis e interessantes para quem deseja desenvolver suas habilidades culinárias, mas também explica como economizar tempo e dinheiro ao planejar as refeições. As instruções passo a passo tornam ainda mais fácil fazer as receitas, enquanto as fotos fornecem uma referência para as cores e texturas dos pratos. Os leitores também podem aproveitar os conselhos úteis do autor sobre como escolher ingredientes frescos e armazená-los corretamente. Tudo isso torna o livro "Ottolenghi Test Kitchen: Shelf Love: Recipes to Unlock the Secrets of Your Pantry, Fridge, and Freezer: A Cookbook" o guia ideal para aqueles que querem desenvolver suas habilidades culinárias e descobrir maneiras criativas de utilizar os ingredientes que possuem em casa.
Em suma, este livro é uma leitura indispensável para quem está interessado em cozinhar. É um guia completo e bem organizado para os leitores, fornecendo tudo que eles precisam saber para preparar pratos incríveis usando as coisas que possuem em casa. É uma excelente referência para praticantes de culinária, desde iniciantes até aqueles mais experientes. Eu recomendo este livro a todos que queiram desenvolver suas habilidades culinárias e desfrutar de pratos saborosos e saudáveis.
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NEW YORK TIMES BESTSELLER • From the bestselling author and his superteam of chefs, this is Ottolenghi unplugged: 85+ irresistible recipes for flexible, everyday home cooking that unlock the secrets of your pantry, fridge, and freezerONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: Boston Globe, Minneapolis Star Tribune, Epicurious, Serious EatsLed by Yotam Ottolenghi and Noor Murad, the revered team of chefs at the Ottolenghi Test Kitchen gives everyday home cooks the accessible yet innovative Middle Eastern-inspired recipes they need to put dinner on the table with less stress and less fuss in a convenient, flexibound package. With fit-for-real-life chapters like “The Freezer Is Your Friend,” “That One Shelf in the Back of Your Pantry,” and “Who Does the Dishes?” (a.k.a. One-Pot Meals),Leia mais
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Autor: Noor Murad
