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O que tem na geladeira?

Como é que eu transformo a compra da feira em refeições variadas e saborosas todo santo dia? Este livro tem a resposta. Rita Lobo ensina sua fórmula de criar receitas e apresenta mais de 200 opções para variar o cardápio. Em O que tem na geladeira?, que é baseado na série de mesmo nome do canal Panelinha no YouTube, você vai descobrir que preparar comida saudável de verdade é mais simples do que parece. O livro é dividido em 30 capítulos, cada um dedicado a um alimento da abóbora ao tomate, passando pela cebola, escarola, milho, repolho, entre outros. E você vai aprender os melhores cortes, técnicas de cozimento e combinações de sabor para esses alimentos. Além das preparações com hortaliças, raízes e legumes, o livro apresenta também opções de receitas com carnes para compor o cardápio. Tem filé de pescada frita, tagine de peixe, coxa de frango assada, peito de frango grelhado, bisteca grelhada, lombo de porco, costelinha, kafta de carne, bife de contrafilé e muito mais. Nas mais de 200 receitas, bem variadas, você encontra opções de entradas, pratos principais, muitos acompanhamentos e até alguns bolos, como o de cenoura, de mandioca, de pamonha, e sobremesas, como o doce de abóbora, o curau e um incrível sorvete de cenoura indiano, o kulfi. Para Rita Lobo, cozinhar é como ler e escrever: todo mundo deveria saber. Mas ninguém nasce sabendo! Este livro vai dar uma mãozinha nesse processo de aprendizagem.

Resenha:

Recomendo o livro "O que tem na geladeira?" de Rita Lobo. Ele traz uma visão única sobre o modo como as pessoas se alimentam hoje em dia. É um livro para aqueles que querem mudar seus hábitos alimentares e conhecer novas formas de preparar receitas deliciosas. O livro aborda assuntos como os benefícios da alimentação saudável, a escolha de alimentos mais saudáveis e a importância de cozinhar em casa. Além disso, através de deliciosas e saudáveis receitas, o leitor é estimulado a experimentar novos ingredientes e novas formas de preparar alimentos. O livro também traz dicas de economia de tempo e de dinheiro na hora de cozinhar e nas compras.

A abordagem do livro é muito prática e direta, com explicações simples e direcionadas para alcançar os melhores resultados. Os temas são tratados de forma clara e objetiva, proporcionando um conhecimento prático ao leitor. Além disso, o livro traz dicas e fotos de como preparar pratos deliciosos e saudáveis.

Portanto, recomendo o livro "O que tem na geladeira?" de Rita Lobo. É um livro que trata de alimentação saudável com muitas dicas, receitas e truques úteis para quem busca ter uma dieta equilibrada e nutritiva.

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