Eu recomendo fortemente "O que Einstein disse ao seu cozinheiro: A ciência na cozinha (incluindo receitas)" de Robert L. Wolke. Este livro é muito divertido, interessante e instrutivo. Ele nos mostra como a ciência está presente em nosso dia a dia, até mesmo na cozinha. Robert L. Wolke explica como o calor, a lei da termodinâmica e a química atuam em nossas refeições, além de nos ensinar diversas receitas. Ele trata temas interessantes como a produção de espuma, a influência da temperatura na cerveja e a fermentação de alimentos.
Além de ensinar muita ciência, "O que Einstein disse ao seu cozinheiro" também conta algumas histórias interessantes e divertidas. Robert L. Wolke nos apresenta alguns dos experimentos realizados pelo próprio Albert Einstein, assim como anedotas que nos instigam a pensar. A obra aborda questões como por que usamos sal na cozinha, como congelar alimentos e como preparar os melhores hambúrgueres.
Eu recomendo "O que Einstein disse ao seu cozinheiro" para qualquer pessoa interessada em aprender mais sobre ciência e culinária. Este livro é uma ótima maneira de descobrir como a ciência se aplica a nossa vida cotidiana. Além disso, também oferece diversas receitas deliciosas e divertidas para aproveitar.
Acesse a amostra grátis e sinta um gostinho do que você irá encontrar no livro O que Einstein disse a seu cozinheiro: A ciência na cozinha (inclui receitas) sem pagar nada!
Leia online um trecho do livro e curta a experiência antes de adquirir a versão completa.
Você sabia que nem todo o álcool evapora quando se cozinha com cerveja ou vinho? Por que nada gruda em uma frigideira antiaderente? O que faz as gorduras ficarem rançosas? Em mais de 100 pares de perguntas e respostas que podem ser consultados independentemente, esse livro explica pão-pão-queijo-queijo a ciência da cozinha. Acessível e inteligente, descarta informações e mitos que passaram do prazo de validade e ajuda você a interpretar rótulos e propagandas. Deliciosas receitas criadas especialmente para demonstrar princípios científicos, dicas, um glossário e sugestões de leitura complementam o banquete.
Clique agora mesmo no botão abaixo para desfrutar de forma totalmente gratuita da versão em PDF de um trechinho do livro O que Einstein disse a seu cozinheiro: A ciência na cozinha (inclui receitas).
Que tal mandar esse livro para um amigo que também gosta desse assunto? Basta enviar o link para download, e não precisa se preocupar com os direitos desse documento, ele é livre para compartilhamento.
O QUE ESTÃO DIZENDO SOBRE ESSE LIVRO
Como um bom leitor, você com certeza gosta de ver as reviews e resenhas que outras pessoas fizeram após suas leituras.
Clique no botão abaixo e descubra o que as pessoas estão falando sobre O que Einstein disse a seu cozinheiro: A ciência na cozinha (inclui receitas).
Agora que você já leu todo o conteúdo que foi disponibilizado de forma gratuita, e tem certeza que é uma ótima leitura, incentive o trabalho do autor comprando o livro completo através deste link:
livro “O que Einstein disse a seu cozinheiro: A ciência na cozinha (inclui receitas)” comprar
livro “O que Einstein disse a seu cozinheiro: A ciência na cozinha (inclui receitas)” gratis
livro “O que Einstein disse a seu cozinheiro: A ciência na cozinha (inclui receitas)” ler online
livro “O que Einstein disse a seu cozinheiro: A ciência na cozinha (inclui receitas)” download
livro “O que Einstein disse a seu cozinheiro: A ciência na cozinha (inclui receitas)” preço
livro “O que Einstein disse a seu cozinheiro: A ciência na cozinha (inclui receitas)” baixar
livro “O que Einstein disse a seu cozinheiro: A ciência na cozinha (inclui receitas)” pdf
livro “O que Einstein disse a seu cozinheiro: A ciência na cozinha (inclui receitas)” sinopse
livro “O que Einstein disse a seu cozinheiro: A ciência na cozinha (inclui receitas)” resenha
livro “O que Einstein disse a seu cozinheiro: A ciência na cozinha (inclui receitas)” baixar pdf
livro “O que Einstein disse a seu cozinheiro: A ciência na cozinha (inclui receitas)” online
RECOMENDAMOS PARA VOCÊ
Agora que sabemos um pouco mais sobre os seus interesses, confira abaixo outros livros da categoria Culinária e outros títulos similares à O que Einstein disse a seu cozinheiro: A ciência na cozinha (inclui receitas)
Autor: Robert L. Wolke
