A obra "O Processo De Expansão E Consolidação Da Agroindústria Canavieira No Mato Grosso Do Sul", de José R. N. De Azevedo, é uma leitura indispensável para quem se interessa pelo assunto. O livro aborda de forma minuciosa o processo de desenvolvimento da agroindústria canavieira no estado do Mato Grosso do Sul.
O livro é escrito de maneira clara e acessível, de modo a tornar o conhecimento sobre o assunto acessível a todos. A abordagem do autor sobre o tema é ampla e abrange desde os aspectos históricos da presença da cana-de-açúcar na região, até as questões mais relevantes sobre a produção e comercialização da cana-de-açúcar.
Além disso, o livro também fornece informações sobre a importância econômica, social e ambiental da agroindústria canavieira no estado, apresentando dados e análises atualizadas sobre o assunto. É uma leitura interessante tanto para quem já está familiarizado com o assunto, como para aqueles que querem conhecer mais profundamente a agroindústria canavieira no Mato Grosso do Sul.
Recomendo fortemente a leitura deste livro para todos aqueles que desejam conhecer melhor a agroindústria canavieira no Mato Grosso do Sul. Trata-se de uma leitura indispensável para qualquer pessoa interessada no assunto, pois o autor apresenta de forma clara e detalhada todas as informações relevantes sobre o tema.
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Nos preocupamos nesta obra em entender as artimanhas do capital no processo de territorialização das usinas e destilarias, as quais envolvem em primeiro lugar a precarização das relações de trabalho, a intensificação do trabalho e o trabalho degradante, que por sua vez se apoia largamente na mão-de-obra indígena, migrante, e mais recentemente lança seu olhar para os assentados.
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