Se você quer conhecer mais sobre a culinária japonesa, eu recomendo o livro "O lado oculto da culinária japonesa" de Chef Gustavo Miyashiro. O livro é uma verdadeira aula de culinária, onde o chef compartilha seus melhores segredos e truques para preparar pratos japoneses deliciosos. Ele usa uma abordagem única para ensinar os leitores a prepararem pratos autênticos do Japão, usando ingredientes e técnicas tradicionais.
Como um profissional da culinária japonesa, Chef Miyashiro compartilha todos os seus conhecimentos e experiência para ajudar os leitores a preparar pratos únicos. Ele usa uma mistura de pratos clássicos e novas criações para apresentar um sabor, textura e aparência impressionantes. O livro contém mais de 80 receitas saudáveis e deliciosas, bem como conselhos sobre como usar produtos frescos e sazonais, e como cozinhar com ética.
O livro também oferece conselhos para aqueles que desejam se tornar chefs de cozinha. Ele inclui dicas sobre como gerenciar a cozinha de forma eficaz, além de ensinar aos leitores como criar cardápios originais e divertidos. As imagens cuidadosamente curadas mostram as delícias da culinária japonesa e possibilitam que os leitores se envolvam na preparação dos pratos.
Chef Gustavo Miyashiro compartilha seu amor pela culinária japonesa e ensina aos leitores como criar pratos saborosos e autênticos. Se você está procurando receitas saudáveis e deliciosas de comida japonesa, então este é o livro para você. É ideal para quem está começando nos primeiros passos da culinária japonesa, como também para aqueles que desejam aprimorar seus conhecimentos sobre comida japonesa. Recomendo "O lado oculto da culinária japonesa" de Chef Gustavo Miyashiro como uma excelente leitura para todos os interessados na culinária japonesa.
Quando falamos em comida japonesa logo vem em nossa mente sushis e sashimis, e se te contar que a gastronomia oriental vai além desses pratos. Nesse ebook trago 15 receitas de comidas japonesas, comidas do dia a dia do cotidiano nipônico.
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