Eu recomendo fortemente o livro "O Império do Ouro Vermelho: A História Secreta de Uma Mercadoria Universal" de Jean-Baptiste Malet. A obra é um exame fascinante da história do café, do seu papel na economia de mercadorias e na cultura global. Malet aborda o tema de maneira aprofundada, discutindo as ramificações econômicas, sociais e culturais do café ao longo dos séculos. Ele fornece uma perspectiva histórica completa sobre a evolução da bebida ao longo do século passado, bem como os fatores que contribuíram para seu crescimento e sucesso. É uma leitura fascinante e envolvente que possa ser usada por qualquer pessoa interessada na história e na economia.
O livro também se destaca por sua riqueza de detalhes e informações. Malet apresenta muitos dados históricos relevantes, além de estudos de caso que ilustram as principais questões discutidas. Ele também aborda questões importantes envolvendo a produção, o comércio e o consumo do café. Esta abordagem ampla e abrangente oferece uma perspetiva única sobre a história desta mercadoria universal.
O livro é um ótimo recurso para qualquer pessoa interessada na história do café, suas ramificações econômicas, culturais e de mercadorias. Malet se esforça para tornar a história acessível e interessante para leitores de todos os níveis. É uma leitura envolvente e fascinante que fornece insights profundos sobre este assunto. Portanto, não só recomendo esta obra, como a considero indispensável para qualquer pessoa interessada neste tópico.
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O que você come quando abre uma lata de concentrado, coloca ketchup no prato ou corta uma pizza? Tomates industriais. Processados em fábricas, embalados em barris de concentrado, eles circulam de um continente para outro. Toda a humanidade os consome, mas ninguém os vê.
Onde, como e por quem esses tomates são cultivados e colhidos?
Buscando as respostas para essas perguntas, Jean-Baptiste Malet viajou dos confins da China à Itália, da Califórnia ao Gana, em uma investigação única e original que durou dois anos. Conheceu comerciantes, colhedores, empreiteiros, camponeses, geneticistas, fabricantes de máquinas, um “general” chinês e até mesmo integrantes da máfia para comprovar que o tomate, mais que apenas uma matéria-prima, é uma síntese da economia mundial.
O império do ouro vermelho nos fala sobre o capitalismo globalizado. Esta é a história secreta de uma mercadoria universal
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Autor: Jean-Baptiste Malet
